Buttermilchkuchen
Zutatenliste
| 4 Tasse | Mehl |
| 2 Tasse | Zucker |
| 2 Tasse | Buttermilch |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 | Eier |
| 1,50 Tasse | Kokosraspeln |
| 200 g | Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Rührteig herstellen und auf das Backblech geben.
1,5 Tassen Kokosraspeln oder gehobelte Mandeln (oder beides) mit 1 Tasse Zucker mischen und auf den Teig geben.
20 Minuten bei 175-200 Grad backen.
200 g flüssige Butter über den Kuchen verteilen
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