Speckbrot
Zutatenliste
| 190 ml | Wasser |
| 1 TL | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 1 Msp. | Ascorbinsäure |
| 240 g | Weizenmehl, Typ 550 |
| 60 g | Roggenmehl, Typ 1150 |
| ½ TL | Trockenhefe |
| 75 g | Speckwürfel |
Zubereitung
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Schritt 1
Programm: schnell Bräunung: hell. Sonnenblumenkerne rösten.
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