Rosinenstuten
Zutatenliste
| 200 ml | Milch |
| 1 | Ei |
| 80 g | Butter, (250 g/3) zerlassene |
| 75 g | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 450 g | Weizenmehl, Typ 405 |
| 1,25 TL | Hefe |
| 100 g | Rosinen |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zubereitung erfolgt im Brotbackautomaten. Programm normal und Bräunung hell.
Die frische Hefe vorher im Wasser auflösen. Erst nach dem Signalton
die Rosinen hinzufügen.
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