Roggenbrot mit Flocken
Zutatenliste
| 390 ml | Wasser |
| 1,50 EL | Essig |
| 1,50 EL | Öl |
| 1,50 EL | Zucker |
| 2 TL | Salz |
| 150 g | Weizenmehl, Typ 550 |
| 300 g | Roggenmehl, Typ 1150 |
| 150 g | Weizenvollkornmehl |
| 20 g | Hefe |
| 50 g | Haferflocken |
Zubereitung
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Schritt 1
Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel. Die Haferflocken nach dem Signalton
zugeben.
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