Lammburger
Zutatenliste
| 600 g | Lammhack |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| Pfeffer | |
| 50 g | Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Lammhack und den Gewürzen gut
vermischen, gleich große Hamburger formen und von jeder Seite 5 min
in der Butter braten.
*
Quelle: -Bi uns to hus -Ein Kochbuch von der Insel
-Nordstrand in Nordfriesland -ISBN 3-923146-04-3
-Erfaßt : Markus Adam
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