Hefeteigwaffeln
Zutatenliste
| 375 g | Mehl |
| 25 g | Hefe |
| 50 g | Zucker |
| ½ l | Milch, lauwarm |
| 4 | Eier |
| 125 g | Butter |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 | Zitrone: Schale abgerieben |
| Öl zum Einfetten |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Hefe in der lauwarmen Milch aufloesen und mit den uebrigen
Zutaten zu einem glatten Teig vermischen. Den Teig 1/2 Stunde gehen
lassen. Im warmen Waffeleisen goldbraune Waffeln backen (ca. 4
Minuten Backzeit).
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