Hagebutten-Kompott
Zutatenliste
| 500 g | Hagebutten |
| 0,13 l | Weißwein |
| 200 g | Zucker |
| ½ | Zitronenschale, abgerieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Hagebutten waschen. Halbieren und entkernen. Noch mal unter kaltem
Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Mit Weißwein, Zucker und
abgeriebener Zitronenschale zum Kochen bringen. In etwa 20 Minuten
gar ziehen lassen. Eventuell noch nachsüßen.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 25 Minuten
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