Goldtaler nach Frau Sauter
Zutatenliste
| 200 g | Butaris |
| 200 g | Butter |
| 1 g | Prise Salz |
| 1 | Eigelb |
| 1 Pck. | Vanille-Zucker |
| andere Gewürze nach Wahl | |
| 300 g | Mehl |
| 1 | Prise Backpulver |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kühl
stellen. 2 cm dicke Rollen formen und nochmal 10 min. in den
Kühlschrank stellen. Anschließend Scheiben von ca. 1 cm schneiden
und auf einem Backblech wenige Minuten bei 200 Grad backen, bis die
Plätzchen gelb-braun sind.
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Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
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