Hallo WK,
heute gibt es bei uns den ersten frischen Spargel mit holsteiner Katenschinken und kleinen Kartöffelchen.
Gestern musste nun endlich geräuchert werden und was soll ich sagen super leckere Forellen waren das Ergebnis.Die wurden noch lauwarm mit frischem Brot und Butter verspeist,kein Vergleich mit den Dingern die man manchmal so zu kaufen kriegt.
Wettermässig ist es hier weiterhin sonnig allerdings begleitet von einem eiskalten Wind der einen schnell wieder ins Haus treibt.
Gruß broetchenbaecker