Webkoch.de

[jessica-samira]

Mein Beitrag wird da nix ändern.
Hier gibts Hacktätschli mit Stock und Salat
Morgen weil ich Sturmfrei habe; endlich mal wieder ein Fleischtatar mit Toast und am Sonntag Gschwellti mit Käse und eingelegten Gurken, eingelegtem Knobli ect.

Grüessli
Helena

[Froe]

Jaa liebe Froe
Wir sind halt heute gut drauf

Inge

Das scheint mir auch so! Weitermachen
Liebe Grüße!

[Bastet]

Zur Übersetzung;

- Hacktätschli = Meatballs = Hackfleischbällchen
- Stock (auch Stocki) = Kartoffelbrei
- Salat = Salat
- Tatar = hochwertiges Rindfleisch (oft Filet), auch Schabefleisch genannt
- Gschwellti = Pellkartoffeln
- Knobli = Chnobli = Knoblauch

LG
Heidi (für die Nichtschweizer)

[avivah27]

Das scheint mir auch so! Weitermachen Cool
Liebe Grüße!

Wir tun was wir können

LG Inge

PS: und ein bißchen schweitzerdeutsch und deutsch haben wir jetzt auch gelernt


[2006-06-16 18:34] Bearbeitet durch -Urselen-

[jessica-samira]

Wenn jemand das wissen wollte, würde er/sie fragen. Ich hab das extra so geschrieben!

[Froe]

War ja nur nett gemeint!
Ich hab mich über beide Beiträge gefreut. Und auf Gschwellti wär ich im Leben nicht gekommen Woher kommt das? Was heißt den Kartoffel?

[crazycook]

meiner Meinung nach ganz schön gewagt Dies gilt übrigens auch für Susi

Bine: "Was ich am WE mache, weiß ich noch nicht so genau - Sonntag kein Plan..."
Bäcker: "Am WE geht die Kieler Woche los, ob wir dahin fahren, ist allerdings fraglich..."
Siri: "Am WE wird mal wieder ordentlich gekocht! Weiß bloß noch nicht, was..."
Inge: "Am WE weiß ich noch nicht, Metzger macht Urlaub..."
Brunella: "Fürs WE Schweinefilet gekauft, mal sehen, was ich daraus klöppeln werde..."

[broetchenbaecker]

bis dato hab ich ein frei-schnauze-rezept

Vielen Dank fürs Rezept ist notiert und wird am WE nachgebastelt.

Gruß aus dem kalten Norden
broetchenbaecker

[Bastet]

War ja nur nett gemeint!
Ich hab mich über beide Beiträge gefreut. Und auf Gschwellti wär ich im Leben nicht gekommen Woher kommt das? Was heißt den Kartoffel?

Kartoffeln heissen in der Schweiz Herdöpfel (sowas wie in Österreich Erdäpfel). Gschwellti werden gekocht, also geschwellt (im schwellenden Wasser gekocht).

Mir machte es eigentlich bisher Spass, hier mitzumischen, zumal meine Wurzeln in D liegen, aber immer wieder indirekt angegriffen zu werden...

LG
Heidi

[ksputzb]

Bine: "Was ich am WE mache, weiß ich noch nicht so genau - Sonntag kein Plan..."
Bäcker: "Am WE geht die Kieler Woche los, ob wir dahin fahren, ist allerdings fraglich..."
Siri: "Am WE wird mal wieder ordentlich gekocht! Weiß bloß noch nicht, was..."
Inge: "Am WE weiß ich noch nicht, Metzger macht Urlaub..."
Brunella: "Fürs WE Schweinefilet gekauft, mal sehen, was ich daraus klöppeln werde..."

Da falle ich ja voll aus der Reihe, da ich genau weiß, was es geben wird.

Morgen mittag gibt es Reste von heute: Lammgulasch mit Paprika und Tomaten. Abends werden Steaks gegrillt, serviert mit Knoblauchbaguettes und Bohnensalat. Sonntag kommt ein Kasselerbraten in den Ofen. Dazu gibt es Schlachtesauerkraut und Knedlicky.

LG, Katrin


[2006-06-16 18:53] Bearbeitet durch -ksputzb-

[avivah27]

Hallo!

Nun steht das Essen für morgen: Schweinehals wird aus der Truhe geholt, in Scheiben geschnitten und gegrillt.
Dazu Salat und Alioli.
@Katrin: Klingt lecker dein Plan fürs WE, hier ist es so schwülheiß, puh...könnt ich sowas nicht essen

LG Inge

[broetchenbaecker]

hier ist es so schwülheiß, puh

und hier ist es so schweinekalt das wir nichteinmal im Freien sitzen können
und jetzt fängt es auch noch an zu regnen


[2006-06-16 20:13] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[ksputzb]

@Katrin: Klingt lecker dein Plan fürs WE, hier ist es so schwülheiß, puh...könnt ich sowas nicht essen

Hallo Inge,

naja, so ganz freiwillig ist es nicht. Wir haben noch kiloweise Knedlicky im Kühlschrank und die müssen weg. Am besten geht das ja mit Gulasch und Braten. Das Grillen war der Wunsch meines kleinen Bruders, der diese Woche mal wieder viel älter geworden ist.

Außerdem wird es ab jetzt kühler werden. In diesem Moment fängt es an zu regnen. Da freuen sich auch die Blumen auff'm Balkon.

LG, Katrin

[avivah27]

hier ist es so schwülheiß, puh

und hier ist es so schweinekalt das wir nichteinmal im Freien sitzen können

Hallo Bäcker!
Schick dir ein bißchen Wärme an die Ostsee



LG Inge

[avivah27]

Hallo Inge,

Wir haben noch kiloweise Knedlicky im Kühlschrank und die müssen weg. Am besten geht das ja mit Gulasch und Braten. Das Grillen war der Wunsch meines kleinen Bruders, der diese Woche mal wieder viel älter geworden ist.
Außerdem wird es ab jetzt kühler werden. In diesem Moment fängt es an zu regnen. Da freuen sich auch die Blumen auff'm Balkon.
LG, Katrin

Hallo Katrin!
Knedlicky? Bei wiki steht,daß das Leberknödel sind.
Zu Braten und Gulasch hab ich die noch nicht gegessen, bloß Suppe der so ne Art Eintopf, waren aber keine selbergemachten.
Hier waren heute Nacht Gewitter, im Moment regnets, ist aber nicht kalt. Grillen tun wir heute trotzdem, wir haben ein kleines Gartenhäuschen, ist sehr praktisch!
dann noch Glückwünsche fürs Brüderchen!


Lg Inge