Hi Kochfans !
Culai Kambing (Indonesisches Lammcurry) aus der Datenbank werde ich heute kochen. Statt Sambal nehme ich allerdings frische Chilis, außerdem braucht das Gericht nicht so lange zu kochen wie angegeben, es sei denn man nimmt anderes Fleisch statt Keule.
Bye, bye
Lilli