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[spunk]

Hallo spunk,

muß dein Rezept unbedingt probieren.
Is bestimmt gut mit Schweine-o.Geflügelrouladen,oder?
Orangen und Fleisch is immer lecker,das haben die Asiaten leider noch nich gecheckt.

Ich mache es am liebsten mit Kalbsrouladen

Gruss, Spunk

[fuffi]

Hallo,

bei meinem ersten Griechenland Urlaub - sass ich die ersten 3 Tage nur am Häuschen. Olivenöl - in Mengen - muss man gewöhnt sein.
Der Besitzer der Pension hat mir dann auf meinen läddierten Magen
einen Ouzo angedreht. Ich dachte mir - der spinnt doch - mir war sooooo schlecht.
Und siehe da - alles ward wieder gut.

Mittlerweile koche ich fast alles mit Olivenöl die Verdauung ist O.K.

Viele grüße fuffi

[Hexe70]

Siehste woll,
sach ich doch.Wofür nich so´n Ouzo alles gut is.Also immer schön ´ne Flasche im Schrank haben

Mohnel: Olivenöl verträgt eigentlich jeder,du mußt nur drauf achten,es nicht länger als max.8 Wochen stehen zu lassen,wenigstens am Anfang der Eingewöhnung.
Lieber öfter ein Minifläschken kaufen,denn wenn es länger steht wird es etwas ranzig,muffig.Dann verdaut sichs schlechter.
Wenn du nach den 8 Wochen noch übrig hast einen guten Tip:
als Hautöl nach dem Baden/Duschen nutzen.
Es hat die hautähnlichsten Lipide aller Fette und ist x-mal besser als alle Cremes. Keine Sorge man riecht es nicht!

[Sabine_S]

@ werner: Toll, danke freu mich schon drauf, mein Mann liebt Taramas!! (Jeder Grieche wird daraufhin bewertet, wie Taramas bei ihm schmeckt)

@ mohnel: Probier die Rouladen mit Bananen doch mal aus, schmecken super lecker, die isst sogar mein Mann, der sonst kein Obst im Essen mag.

Noch besser als Ouzo hilft übrigens Tsivania, der ist etwas stärker und wird von den Griechen als Allheilmittel verwendet.
Ich finde das griechische Essen nicht fett, es ist halt ölhaltig, ist aber doch Olivenöl!

[werner_]

Hi Werner!
Die Fischrogencreme ist nicht zufällig Taramas? Wenn ja hätte ich da gerne das Rezept davon - ich habe nur eins, das lauter Spezialzutaten braucht, die ich hier nicht bekomme und ansonsten furchtbar scheußlich schmeckt .
Liebe Grüße

Sabine

genau, Taramas Rezept such ich dir raus, muß jetzt erstma`n Happenpappen

so, da bin ich wieder, Rezept steht hier auch drin, mach ich auch so.
Taramasalata
Fischeier kannst Du eigentlich alle nehmen, reine Geldfrage

[jewelle26]

Kabeljau-Rogen öffnen und das Innere in eine Küchenmaschine füllen.

Na, dann kann man ja nichts falsch machen
Gruß T.

[Sabine_S]

Danke Dir, werde ich demnächst ausprobieren. Was nimmst Du denn als Fischeier? Die aus dem Glas?

[werner_]

Kabeljau-Rogen öffnen und das Innere in eine Küchenmaschine füllen.

Na, dann kann man ja nichts falsch machen
Gruß T.

der meint bestimmt "das Glas öffnen" gg, so mach`s ich jedenfalls. So`n Eierbeutel hab ich auch noch nicht gesehen, außer bei Sportlern

gibt ja auch noch ein 2. Rezept, da werden die Eier sogar gepellt

duckundweg

[werner_]

Danke Dir, werde ich demnächst ausprobieren. Was nimmst Du denn als Fischeier? Die aus dem Glas?

jau, oder Dose, aber nur wenn grad kein frischer Belugakaviar da ist g,g,g

[Mohnel]

hallo


[2006-03-15 13:08] Bearbeitet durch -Mohnel-

[werner_]

Hi, is mir grad eingefallen, im REAL gibt es ein ziemlich leckeres Taramas zu kaufen

[Sabine_S]

Hi Werner!
Muss ich mal schauen, ob es dass bei uns auch gibt. Danke für den Tipp.

Sabine