Hallo
habe bis jetzt Grillfleisch in Marinade eingelegt
Öl, säure, Gewürze,
dann auf den Grill
soll angeblich besser schmecken, wenn es nach
dem Grillen erst gewürzt wird
hat jemand Erfahrung damit,
wäre für tipps dankbar
Bea_ hat geschrieben:
hab gelesen, man soll das Fleisch nicht in
einer Marinade mit Salz einlegen, wird trocken
wir hatten bis jetzt immer Salz drin.
kuddl hat geschrieben:in eden marinaden verwende ich normalerweise teriyaki - oder sojasosse. das zeug ist salzig genug.
gruss kuddl
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