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@crazycook: danke, aber jetzt ist zu spät. Habe die Makronen für DIE Frau gebacken. (Die Geschlechtsgenossen wissen was das heißt, wenn ich erwähne, dass ich für ihren Besuch sogar das Bad geputzt habe ;-)) Wenn ich nun auf den Teller mit den Plätzchen und Makronen schaue, sehe ich nicht, dass irgen...

Salut zusammen!

Gut, dann hätten wir die Ursache. Ich habe die Kokosflocken einfach so richtig gefühllos reingeschüttet (bin halt nur n' Mann). Und es sieht so aus als müsste ich zur Strafe nun alle Makronen alleine essen.

Schönes Restfest!

Salut zusammen! Habe alles wie im Rezept angegeben gemacht. Der Eischnee war so fest, dass ein Schnitt mit dem Messer sichtbar blieb und mein Schlagarm kurz vor dem Abfallen (bedauert mich ne Runde! ;-)) Und nach dem Einrühren der Kokosflocken hatte ich dann nur noch einen klebrigen Klumpen, der sic...

Kokosmakronen mit Quark Salut zusammen! Habe eben das Rezept ausprobiert. Allerdings fiel der Eischnee nach Zugabe der Kokosflocken ganz zusammen (dafür hatte ich nun eine Viertelstunde den Eischnee von Hand geschlagen). Das Ergebnis schmeckt zwar nach dem Backen trotzdem aber irgendwie hatte ich e...

fuffi hat geschrieben:Hallo,

mich hat heute der Frust gepackt. Habe heute vormittag 4 Stunden bei den Behörden verbracht und bin genauso schlau wie vorher.

Salut Fuffi!

Dein Posting beruhigt mich ungemein - ich dachte schon, das gäbe es nur bei uns in der Wallonie

à la prochaine!
wowasa

Es scheint wirklich an DIESER Stadt zu liegen, dass du dich so schwer mit Kontakten tust ! Ich kenne die Wallonen ganz anders. Ich denke auch, dass Liège nicht charakteristisch für Belgien ist: es ist eine Stadt mit extrem hoher Arbeitslosigkeit, die immer noch unter dem Niedergang der Montanindust...

Guter Zusammenhalt, teils hat man draußen gesessen und zusammen gegrillt oder wurde spontan eingeladen, wenn man auch nach draußen in den Hof (unsere grüne Oase) kam. Davon träume ich... Man muß sich ja nicht dauernd auf der Pelle hocken, aber ein guter Kontakt ist schon von Vorteil. eben! Und schl...

danke schonmal - ich bin gerade erst wieder reingekommen und muss das jetzt zuerst einmal auswerten. Um die Frage zu beantworten: ich kenne meine Nachbarn so gut wie garnicht. Obwohl ich nur fünf Nachbarn habe ist das Haus so etwas von anonym: wenn bei mir der Sensemann mal eben vorbeischaut, werde ...

Salut zusammen! Darf ich Euch nochmal um Eure Hilfe bitte? Ich habe für nächsten Sonntag meine Nachbarn zur Feurzangenbowle und suche nach ein paar Tipps zur angenehmen Gestaltung des Spätnachmittags. Gemeinsam den Film anschauen scheidet leider aus, da ich keinen Fernseher besitze und da es meines ...

bin ja froh hier mal zu erfahren, dass ich nicht der Einzige bin den Mutti nervt. Aber eine Landes- und eine Sprachgrenze kann das Verhältnis sehr entspannen

Salut!

Ich schwöre ja auf Käsekuchen mit Quark und Schmand. Den Frauen, die das Rezept haben wollten habe ich bislang immer gesagt, dass es ein Familienrezept sei und ich es nur an meine Zukünftige weitergeben könne - aber soooo gut war der Kuchen dann doch nicht

bis bald!

...ich freue mich immer über Besuch... ...dann komm mal vorbei ... ich auch! sollte mich irgend eine tour in die nähe führen, mach ich immer gern mal einen abstecher... vielleicht aber auch mal ne extra-tour! :wink: mußte dann bloß noch bei gelegenheit die adresse rausrücken... steht schwarz auf we...

tschuldigung, wird nicht wieder vorkommen. Um aufs Thema zurückzukommen (es ging um Käsefondue ;-)): ich werde das Rezept mit dem Fonduta ausprobieren, wenngleich es da verschiedene Aussagen dazu gibt, ob man die Masse auf dem Feuer köcheln kann. Habe so die Befürchtung, dass die Eier stocken. @Siri...

encore moi Je suis enthousiasmé par le niveau et les membres ici. J'ai rendu viste aux chats français pour trouver des connaissances et parler sur la France - je déménagerai en France l'année prochaine parce qu'il me manque d'espace ici en Belgique - mais dans les là tout le monde agissent comme les...

Salut à tous! Vielen Dank an alle - ich werde das Rezept mit den Tomaten in der nächsten Woche ausprobieren oder vielleicht doch zuerst nach Fonduta googeln. Der Name klingt gut und auf "la batte", unserem Sonntagsmarkt entlang der Maas, bekommt man alles (war jetzt der Werbeblock für Liège ;-). Ein...