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Guten morgen zusammen. Ich habe noch keine Ahnung was ich zum Mittag machen soll... Aber es ist ja auch erst fast 11 Uhr, da hab ich ja noch ne Stunde bis es Mittag gibt... :lol: . Aber ich denke ich mache einen Salat, weil es ja doch relativ warm ist.. Warmes Essen gibt es bei eh erst zum Abend wen...

Also wenn ich einen sächsischen Sauerbraten mache marinier ich ihn immer mindestens 6 Tage. Und stelle ihn für die Zeit in den Kühlschrank. Wenn ich ihn kürzer in der Marinade liegen lasse schmeckt er einfach nicht.


Gruss Sabrina

Also Evelin,

bei mir gab es heute die Medallions. Sie waren echt super. Und das ist noch untertrieben... Habe das Rezept gleich an meine Schwiegermutter weitergegeben. Habe das Rezept minimal abgewandelt und es war mehr als nur lecker....


Gruss Sabrina

Hi nochmal, In dem Topf wird ja unter extremen Druck gegart. Darum ja auch der Name Dampfdrucktopf. Wenn du ihn vom Herd nimmst sollte er erst abkühlen, weil dir sonst alles um die Ohren fliegt. Das ist echt saugefährlich wenn er unter Druck steht und du ihn öffnest. Ich koche oft Eintöpfe darin. Gr...

Hi brunella,

Meine Oma hat noch einen Schnellkochtopf aus den 70ern oder von Anfang der 80er. Sie benutzt ihn auch ohne Probleme auf dem Ceranfeld.
Nur für Induktionsherde sind die Teile nicht geeignet.


Gruss Sabrina

...ade... Ich muss morgen bis um halb 2 schaffen... Und bis wir dann hier los kommen und da sind ist es schon fast zu spät da wir mit nem kleinen Kind reisen... Wäre aber bestimmt toll gewesen. Mich hätte der Afrikamarkt echt interessiert. Ist das jedes Jahr? Gruss Sabrina PS. Danke für die echt fix...

Hi Evelin, du sagtest an Pfingsten ist in Winterthur Afromarkt?? Was kann ich mir darunter Vorstellen? Und wann und wo ist der genau?? Wir haben für das We noch nicht wirklich was geplant und wenn das Wetter gut ist wollen wir raus... Und in Winterthur sind wir ja in 2 einhalb Stunden.. Das ist ja f...

Guten (fast) Mittag euch allen. Ich hatte heute auch meinen Einkaufstag und daher gibt es etwas ganz schnelles heut. Spinat mit Kartoffelpü für mich und für meinen Mann mit Salzkartoffeln. Er hat ja schliesslich noch Zähne zum kauen, sagt er immer. Ich finde ohne Pü schmeckt der Spinat nicht... Aber...

Hi zusammen, Ich komme gerade vom Einkaufen und habe mir, so verrückt wie ich bin, einen Kräutertopf mit einer Waldmeisterpflanze gekauft. Ich fand das Kraut sah lustig aus und habe es mitgenommen. Nur ist da leider nix bei, kein Aufkleber oder so, wo drauf steht was ich damit machen kann.. Hat von ...

.. ein leckerli Plan bis zum Donnerstag Aufgestellt. Das Wochenende wird Rindlich-und wir danach wahrscheinlich Rundlich... Also Samstag Rindfleischeintopf Sonntag: Rinderbraten in Pilzsauche mit Salzkartoffeln und Gemüse Montag: Was Chinesisches Dienstag: Indische Frühlingsrollen Mittwoch: Himmel u...

ich wohl auch noch zu den jungen oder??? Aber egal. Ich habe schon immer gern gekocht und werde es uch beibehalten. Und es schmeckt auch immer wieder... Werde meinen Sohn auch so Erziehen dass er alles am besten frisch kochen wird. Ich gehe ja auch arbeiten und habe dann noch Zeit zum kochen... Ich ...

meine Schwester kocht schon immer mit. Das hat sie früher auch schon immer gemacht als ich noch da gewohnt habe. Nur hat sie teilweise 2 linke Hände dafür... Da fällt mir eine Geschichte zu ein. Sie wollte unbedingt mal für mich kochen. Da habe ich Null Probleme mit. Da habe ich mir Chili con Carne ...

Hi fuffi, Danke der Tipp ist gut. Ist jetzt im moment aber noch etwas weit. Das ware was tolles wenn unser Haus fertig ist und wir wieder Zeit und Geld dafür haben. Dann wohnen wir nämlich in der Nähe von Würzburg. Aber jetzt müssen wir erstmal gucken dass wir das mit dem Haus dieses Jahr noch auf d...

HI, also ich finde Fertiggerichte auch nicht toll. Wenn mir mal absolut die Zeit fehlt oder ich so krank bin, dass ich nicht zum koche komme dann greife ich auch mal zum Fertiggericht. Was ich aber auch zugeben muss, ich mag den Spinat aus dem Tiefkühlfach. Den mache ich gerne. Aber ansonsten versuc...

Hi Tecy,

ich war noch in einem Spielpark.. Unser Sohn wird jetzt erst 3 aber ich bin mal auf deinen Bericht gespannt, denn irgendwann wenn uns die Ideen ausgehen werden wir auch mal darauf zurück kommen...



Gruss Sabrina