Ostpreusse - Beiträge

Natron

Hi Ihr lieben; :D
Natron ist ein allzwegmittel unserer Großeltern,unter anderem kann man auch Obstflecke gut entfernen,Wäsche auffrischen usw:
grüsse Gerhard :?
von Ostpreusse
23 Sep 2004 09:53
 
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Thema: Natron
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Brokkoli gleichmäßig und schön grün

Hi,guten morgen;
Brokkoli gart besonders gleichmäßig, wenn man das Gemüse mit dem Strunk nach unten ins Wasser setzt. Die Röschen garen dann im Wasserdampf
Ps:Etwas Speisenatron hinzufügen,so bleibt der Brokkoli schön grün.
grüsse Gerhard
von Ostpreusse
17 Sep 2004 09:49
 
Forum: Küchentipps
Thema: Brokkoli gleichmäßig und schön grün
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zu scharf gekocht?

Hi;guten morgen Neulich ist mir mein Essen zu scharf geworden, da hab ich ganz vorsichtig Speise-Natron dazugegeben, bis die Schärfe richtig war. Vorsicht am Anfang schäumt es etwas, geht dann aber wieder weg. Man kann das auch machen, wenn etwas zu sauer geworden ist. Es macht ausserdem das Essen v...
von Ostpreusse
17 Sep 2004 09:36
 
Forum: Küchentipps
Thema: zu scharf gekocht?
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ralela hat geschrieben:Mit Reibeisen schmecken sie aber immer noch am besten.

Hi Siri;
Wir haben eine kleine Küche und sind nur zu zweit,wenn ich alle Maschinen
haben müsste oder wollte,wäre kein platz mehr zum Köcheln;grins :?
Grüsse Gerhard
von Ostpreusse
17 Sep 2004 09:19
 
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Thema: Reibekuchenreibeisen
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ralela hat geschrieben:Mit Reibeisen schmecken sie aber immer noch am besten.

erst mal probieren,dann reden;könnte auch einbildung oder gewonheit sein,.grüsse
Gerhard
von Ostpreusse
17 Sep 2004 09:15
 
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Thema: Reibekuchenreibeisen
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papyrus

Hi,Lili
schau da mal rein,
http://www.familie-im-web.de/familie/cy ... pyrus.html
viel erfolg
grüss
Gerhard
von Ostpreusse
16 Sep 2004 10:25
 
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Blumendünger

Hi, frische Eierschalen zerstoßen und 2 - 3 Wochen in Wasser legen (am besten nicht in der Wohnung...) oder Knochen im Ofen lassen, bis sie grau aussehen, zerstoßen und das Pulver über die Planzen streuen oder frische Brennnesseln drei Tage in Wasser gelegt zur Düngung von Farnen kann man gebrauchte...
von Ostpreusse
16 Sep 2004 09:54
 
Forum: Garten
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verschmutzter Grillrost

Hi,bekommt man am nächsten Tag ganz einfach gesäubert, wenn man sie nach dem Grillen in naßes Zeitungspapier einwickelt
von Ostpreusse
16 Sep 2004 09:50
 
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Marmeladen

Hi,
Ein Schuß Himbeergeist oder Kirschwasser (eigentlich jeden Obstlers), verbessert nicht nur den Geschmack, sondern verhindert auch noch die Schimmelbildung.
Aber vorsicht,Kinder nicht an den Geschmack von Alkohol zu gewöhnen.
von Ostpreusse
16 Sep 2004 09:43
 
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Reibekuchenreibeisen

HI,
Guten morgen;
das gute alte Reibeisen ist out!
bei der Herstellung von Reibekuchen (Kartoffelpuffer) machen wir folgendes:
Kartoffeln schälen, in kleine stücke schneiden, auch die Zwiebeln - Perührstab benutzen - fertig.

grüsse Gerhard :?

P.S.: Keine blutigen Hände!
von Ostpreusse
15 Sep 2004 09:40
 
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Eierkocher

Hi,Siri
Wir benutzen Essigeszsenz zum entkalken,geht gut ab,
danach sieht es aus wie Neu.Gut nachspühlen fertig

Grüsse Gerhard
von Ostpreusse
15 Sep 2004 09:08
 
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Thema: Reinigung: Metallteile, (Eier-)Kocher
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12.09.2004 Heute Brate ich mir einen...

...Gockel. Hi guten morgen. Gockel waschen, abtrocknen, den Bauch füllen mit Birnen und Äpfeln nach belieben, würzen nach belieben. Im Backofen garen ... mmm lecker und einfach was für faule, denn heute bin ich faul;es ist ja Sonntag. Ps:Gockel frisch auf dem Markt gekauft (klein). grüsse Gerhard Sc...
von Ostpreusse
12 Sep 2004 10:25
 
Forum: Was koche ich...
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Knoblauch

Hi;guten morgen :D
eine gute Adresse,hir könnt Ihr mehr erfaren über die Wunderzwiebel.

http://de.wikipedia.org/wiki/Knoblauch

Schönen Sonntag und schöööööö
Gerhard
von Ostpreusse
12 Sep 2004 10:07
 
Forum: Garten
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Bonbons

Hi Timber, :arrow:
danke für dein Rezept,werde es auch nutzen und es dir wissen lassen ob es mir gelungen ist
danke und viele grüsse
Gerhard :P
von Ostpreusse
10 Sep 2004 17:13
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Zuckerbonbon
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WebLink: Naturmedizin

Hi Leute
Ein Buch von Maria Treben hat mich beflügelt mal nach Medizinischen Rezepten ausschau zu halten;habe welche gefunden
hir der WebLink: http://www.geocities.com/kurtjost/tropfen.htm

grüsse Gerhard
von Ostpreusse
10 Sep 2004 17:01
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: WebLink: Naturmedizin
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