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Bei uns gab es Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce. Die gibt es morgen noch mal, da es eine Riesenportion war. Sonntag dann mache ich gefüllte Paprika mit Reis und Schafskäse. Ich wünsche ein schönes Wochenende. Ich persönlich mag dieses Wetter und hoffe auf ein schönes verregnetes Wochenende. :P 8) Mu...

Hallo Pat,

was haste denn gesundheitlich? Wünsche Dir aber schon mal alles Gute.

Ich lasse ab heute Abend kochen. Was es gibt??? Weiß nicht. Auf jeden Fall Buffet.

Nä, immer noch nix kapiert.

Göga ist aber jetzt mit mir in die Küche gegangen und hat es mit einer Springform demonstriert. Nun ist alles klar. Superidee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Na, dann kann ich ja beruhigt Mallorca unsicher machen.

Aber nicht das ich dann singen muss: Mit dem Fladen in der Hand, zog die Neele durch das Land Hä hä, das wäre lustig. Aber irgend etwas wird uns schon noch einfallen. Mockelchen ist ja auch zu jeder Schandtat bereit. :wink: In 6 Stunden geht mein Flieger. :cry: Mir geht es nicht wirklich gut. :? We...

Ja, klasse und ich habe nix kapiert. Nehme ich doch lieber den Zwirn.

Na gut, dafür fliege ich ja auch morgen nach Mallorca. Da lasse ich dann Tortenböden aufschneiden. Wozu hat man denn Personal!


[2005-06-14 20:38] Bearbeitet durch -Neele-

Um den Fladenbrot-Thread hier mal zu vervollständigen: Saure Sahne vermischt mit Knobi auf die Hälften streichen, mit Tomaten, Thunfisch und Reibekäse belegen. Oben drauf angeröstete Sonnenblumenkerne. Dann überbacken. Schmeckt megalecker. Cayenne, kannste nicht nächstes Jahr in Düsseldorf landen? D...

Bei uns gab es heute selbstgebackenes Fladenbrot mit Chili-Quark-Creme und dazu einen Tomaten-Mozzarella-Salat. Am Wochenende gibt es nichts Gescheites, da wir Samstag und Sonntag eine Riesensportveranstaltung organisieren. ich mache da den Imbiss und Göga organisiert das sportliche Drumherum. Zu es...

Ja, Küsschen links, Küsschen rechts. Mit Zwiebelgeruch geht das gar nicht. Hast schon recht.

Gruß von der Neele, die wirklich keine Vorträge hören möchte, was eine Nudel ist und wie man sie kocht.


[2005-06-10 07:53] Bearbeitet durch -Neele-

Hallo Helga,

glaube mir, zum Teigmachen braucht man nur Übung, dann klappt das wie von selbst. Ich weiß wovon ich spreche. Ich bin nämlich alles was mit Fummeln zu tun hat, sprich im handwerklichen Bereich, sehr unbegabt.

Gute Nacht.

Hallo Helga, ja ich mache den Teig selber. Entweder die fettarme Variante oder die etwas Gehaltvollere. Der Belag ist entweder nur mit Zwiebeln, saurer Sahne, Eiern und Käse oder Zwiebeln, Schmand, Eiern und Käse. Teig zubereiten ist für mich nicht viel Arbeit. Gut, es dauert natürlich bis der Teig ...

Sagt mal, packt Ihr diese Schnecken mit den nackten Fingern an?

Hallo Cayenne,

hätte ich das Talent würde ich mich glatt mit einem Stück von meinem Zwiebelkuchen zu Dir rüberbeamen. Hatt übrigens sehr lecker geschmeckt. Und wenn Du nächstes Jahr nach Deutschland kommst, stehen wir am Flughafen.... natürlich mit einem Stück Zwiebelkuchen.

Also, ich benutze überhaupt keine Produkte aus Tüten. Und auch nix aus Dosen (außer Tomaten). Fertiggerichte gibt es bei uns auch nicht. Und da ich alles selber mache und auch noch alles selber backe, nebenbei noch arbeiten gehe, bin ich eigentlich täglich ziemlich im Stress.

Hallo Christa ,

was für ein Zufall. Habe heute auch ein ganzes Blech Zwiebelkuchen gebacken. Morgen gibt es den Rest von heute.