Webkoch.de

[heizi]

ein herzliches "Hallo" an alle WK´s! Endlich WE!
Das Wetter ist zwar nicht so "dolle" - wie die Ossis sagen würden -
aber die Aussicht auf Freizeit gleicht das wieder ein bisserl aus.
Zum Essen hab´ ich heute "Putenschnitzel auf Apfelbett mit Zwiebelsosse"
vorgesehen. Schaun wir mal.
Einen schönen Wochenletzten und schönes WE

LG Wolfgang

[Hillary]

Guten Morgen Webkoch,
*grummel, maul, schnief*

Das Wetter ist zwar nicht so "dolle"

nicht so dolle??????

wie die Ossis sagen würden -

Dieser Ossi sagt "beschissen" ist gar kein Ausdruck mehr
Ich glaub, meine Tochter ist an der Ostsee mit ihrem Zelt davongeschwommen - aber na, ja die Jugend ist ja eisern......
Bei mir gibt's heut obligate gefüllte Paprikaschoten,
Für Samstag plane ich eine Gulaschsuppe, Sonntag gibt's Rouladen und ab Montag verabschiede ich mich in meinen Arbeitsurlaub - Schwager wird "50", will meiner Schwägerin ein bissel in der Küche helfen und anschließend natürlich auch feiern !
Wünsch euch ein schönes Wochenende und viel, viel besseres Wetter!
Tschüß Hillary

[kermit45]

Guten Morgen!
Also ich beschwere mich mal heute über das Wetter nicht,denn für einen Herbsttag ist es ja nicht so schlecht

Bei mir gibt es heute:
http://www.webkoch.de/rezept/48064,Hirtentopf+mit+Lamm

denn der gehört zu meinen Lieblingsrezepten.

Morgen hab ich noch keine Ahnung,hängt vom Wetter und meiner Laune ab.
Sonntag ebenfall´s.
Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende,habt viel Spaß bei allem was ihr so macht.
Liebe Grüße
Maxi

[Nostradamuz]

Lamm ist ne gute Idee, ich glaub ich gönn mir heute abend mal das hier:

Hisham's Lammtopf

[heizi]

Hi Nosi,
deinen "Lammtopf" hab´ ich schon probiert, habe allerdings die Zutaten für 2 Personen mengen- und geschmacksmässig etwas angepasst:

200 Gramm Lammgulasch
200 Gramm Putenleber
1 Tasse Reis
2 Tassen Hühnerbrühe
1/2 Tasse Rosinen
1/2 Teel. Kreuzkümmel
1 Essl. Curry
1 klein. Pepperoni, getrocknet
2 Zehen Koblauch, gepresst
1 Teel. Koriander, getrocknet
1 Essl. Pfeffer, grün
Pfeffer, Salz, Olivenöl

Falls du das Gericht noch nicht getestet hast versuchs gleich mit der abgewandelten Version.

LG Wolfgang


[2005-07-22 09:58] Bearbeitet durch -heizi-

[fuffi]

Einen schönen Tag Euch allen.

Heute gibt es das Majoranfleisch von Lilly und dazu breite Knoblauchnudeln.

Und weil es Freitag ist., diesen Kuchen

http://www.webkoch.de/rezept/46671,Streuselkuchen+mit+Vanille-Creme

Das Wetter ist nicht besonders, aber dafür ist es nicht so heiss in der Wohnung. Gut, wenn ich den Backofen anwerfen will.

Viele Grüße Helga

[Nostradamuz]

ich mach ihn öfters und immer so wie er da steht

[Siri]

hi leuts,

bei uns jiwwet heut klops-suppe...
... da ich mich nicht so recht entscheiden kann mach ich vielleicht je 2 klopse nach den einzelnen rezepten??

by the way, weiß eigentlich jemand, wo unser lieber Gerhard, der Ostpreuße abgeblieben ist?

...denn für einen Herbsttag ist es ja nicht so schlecht

"bru-har-har (würde Dietmar Wischmeyer sagen)!!" ...

@fuffi: stimmt, das Majoranfleisch müßte auch mal wieder in den topf...

[heizi]

Ja, das ist das halt mit den verschiedenen Geschmäckern!
Für meinen Geschmack z.B. viel zu viel Curmin drin.

LG Wolfgang

[Nostradamuz]

also ich liebe Cumin, von daher, jeder wie ers mag, wär ja langweilig, wenn alle die gleichen geschmäcker hätten

[crazycook]

Hallihallo, ihr fleißigen Bienchen,
da das miese Wetter jetzt auch bei uns angekommen ist (gar nicht so schlecht zum Arbeiten, muss man auch mal positiv sehen), gibt's heute irgendwas Scharfes, vermutlich Spagetti al Arrabiata.
Morgen lege ich Schnitzel in Chili-Honig-Marinade ein, dazu Püree und viele Zwiebeln. Rezept gibt's hier:
http://www.webkoch.de/rezept/48260
Für Sonntag denke ich an eine gemischte Pilzpfanne, um die Pfifferlingszeit auszunutzen, dazu vielleicht etwas Kasseler.
Schönen (Regen-)Tag!

[Neele]

Bei uns gab es Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce. Die gibt es morgen noch mal, da es eine Riesenportion war. Sonntag dann mache ich gefüllte Paprika mit Reis und Schafskäse.

Ich wünsche ein schönes Wochenende. Ich persönlich mag dieses Wetter und hoffe auf ein schönes verregnetes Wochenende. Muss nämlich viel backen und da brauche ich nicht noch eine aufgeheizte Wohnung.