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Ja, Helga, wart's mal ab, die Nebenwirkungen treten immer in den Abendstunden ein. Aber ich werde das Rezept auch mal probieren, hört sich echt gut an...

Schönen Abend,
Heike

Grazie,
Heike

Hallo Helga,
wie waren denn die Bohnen - und die Nachwirkungen?


Ich habe heute Bratkartoffeln mit Paprika gemacht, ist zu empfehlen (geht auch ohne Corned Beef).

Bis dann

Heike

Linguini cum Uvi passi

Hallo Thorsten,

nachdem hier alle so von deinen Nudeln schwärmen, würde ich sie auch mal gern probieren (sind ja auch vegetarisch). Welche Weinsorte würdest du empfehlen?

Vielen Dank,

Heike

... irgendwie wird es wohl immer weitergehen, Lilli, dass unser System in 10-15 Jahren zusammenbricht, glaub ich nicht, aber es wird noch härter werden in Deutschland... Super-interessanter Artikel. Besonders gut finde ich, dass vorgerechnet wird, dass die ach so belasteten Singles in Wirklichkeit v...

Liebe Patricia, das gilt für alle Hülsenfrüchte, also auch für Erbsen, Kichererbsen, alle Arten von Linsen... Gibt schon leckere Suppen, aber diese Nachwirkungen (wie bereits oben erwähnt). In der vegetarischen Küche soll man ja häufiger Hülsenfrüchte kochen, weil sie eiweißhaltig sind - aber mir be...

... weil die Bohnen sonst nicht weich werden. Die wissenschaftliche Begründung dazu kann ich dir aber leider nicht geben
Heike

... stimmt Lili, das hatte ich vergessen: ganz wichtig, kein Salz!!
Heike

Hallo Helga, als vegetarische Köchin kann ich dir hier weiterhelfen: weisse Bohnen über Nacht einweichen (12 h) - mit Wasser aufkochen, das erste Aufkochwasser weggiessen, weil meist weiss-schaumig. Dann ca. 1 h kochen, dann sind die Bohnen weich. Bitte berichte über die Bohnensuppe, das wäre ja auc...

Hallo Sabrina, was für ein Zufall, ich habe heute auch Kartoffelsuppe gemacht! Mit ähnlichen Zutaten wie du, allerdings ohne Speck und Würstchen. Ich brate das Gemüse nicht an, sondern koche es mit Gemüsebrühe, püriere es dann und nehme noch Schmand oder Sahne dazu, um die Supper reichhaltiger zu ma...

:) hatte es heute mittag gut: als ich aus der Arbeit kam, stand mein Mann schon am Herd und kochte das Mittagessen: Nudeln mit Soja-Bolognese. Hat auch recht gut geschmeckt, nicht ganz so wie Hackfleisch-Bolognese, aber: wollen wir mal nicht so kritisch sein!! War schwer genug, aus dem Schnee heimzu...

... hört sich echt lecker an, mir knurrt schon der Magen. Aber bald gibt es ja Abendessen, da werd ich den Sandwichtoaster wieder in Betrieb nehmen. In der Datenbank habe ich gar nicht so viele Rezepte für den Sandwichtoaster gefunden, sind im Schnittchen-Threat welche dabei... Oder denkt ihr die eu...

Hallo Helga, ja, in der Datenbank sind die meisten Rezepte mit Wein... Da heisst es nur: selbst den Wein austrinken! Hier habe ich noch was gefunden: Putenleber auf Apfelscheiben - das ist mit Obstler... Selbst habe ich natürlich im Leben keine Putenleber gemacht, als Vegetarier-Frau. Ich habe heute...

Muss schnell noch berichten, dass ich soeben die Schokoladen-Muffins, kinderleicht , die ich mit meinem Sohn gebacken habe (will ihn ja auch an die Küchenarbeit heranführen), aus der Röhre genommen habe: Sie sehen aus, wie sie sollen und liessen sich superleicht aus dem Blech nehmen!!! Habe das Blec...

... jenau!!

Heike