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Hör mir bloß mit Mehlmotten auf *nerv* wir hatten die Viecher mal in meiner Ex-WG, und da wir sie ne ganze Zeit nicht bemerkt hatten, haben sie sich richtig schön ausgebreitet. Die Bekämpfung hat gut ein Jahr gedauert. Seitdem bin ich extrem pingelig damit, Mehl, Müsli usw irgendwo einzusperren. Hab...

Ich selber habe sie nicht probiert, halte auch nicht viel davon. Die Mutter meiner Freundin macht sie wohl regelmäßig im Frühling (nimmt auch regelmäßig im Frühling ein paar Kilo ab und danach direkt wieder zu). Einmal hat meine Freundin auch mitgemacht. Die Suppe ist wohl total lecker und mittlerwe...

Maronenpüree in der Dose oder ganze Maronen in der Dose (sind recht gut mit nem Zauberstab zu pürieren) kriegst Du das ganze Jahr über zB bei Karstadt Feinkost. Woanders hab ich sie (hier in Dortmund) noch nicht gefunden. Mein Geschmack sind Maronen eh nicht ;-) ich hab sie bisher aber nur mal als S...

hm, so ähnlich ist das gewesen. Nur halt mit verschiedenen Fleischsorten. Wir probieren einfach mal rum, mal gucken was dabei rauskommt

Von den anderen Sachen hat keiner ne Idee?

nö, gar nicht zu spät
das Essen wird erst nächste Woche gebraucht.

Jau, das klingt doch alles schon ziemlich gut. Speck war meiner Erinnerung nach nicht drin, aber da kann man ja flexibel sein

Was für fertigen Brotteig meinst Du? Diese Backmischungen?

Danke!

Ma meint: Wie Gurken.
Mehr hat sie nicht gesagt.

Hi sunshine,

nee, es war nix suppiges, auch wenn es in einer Suppentasse war.
Eher so ne Art "Schichtsalat" aus verschiedenen Fleischwürfeln und Kartoffelstücken und ich glaube sogar Gemüse. Eigentlich sah esrecht unappetitlich aus, wenn man den Brotdeckel hochklappte, aber extrem lecker

Hallo Köche, anlässlich eines Urlaubsrevivals wollen wir versuchen, etwas von dem nachzukochen, was wir da so gegessen haben. Haben jetzt heftig in Erinnerungen, Fotos, tagebüchern oder was-auch-immer herumgekramt und einige Auswahl zusammengebracht. Jetzt bräuchte ich Hilfe: 1- ein russisches Rezep...

och... ich seh gerade, ist eh schon zu spät.

Dann für's nächste Mal!

Hi Torti, was ich ziemlich einfach fand (und ne Menge hergemacht hat, weil es eben NICHT Pizza oder Pasta ist) war Pesce alla Pizzaiola : für 4 800 g Fischfilet einige Tropfen Zitronensaft einige Tropfen Obstessig Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Knoblauchzehen 1 TL Salz 2-3 EL Keimöl 2 Pck. Tomato al G...

gute Idee. das probiere ich mal aus

Ananas oder sowas ist ja einfach: Zuckersirup kochen, Ananas rein, fertig.
Aber sowas wie Melone? Die würde sich doch auflösen! Allerdings gabs auf
dem
Weihnachtsmarkt kandierte Honigmelone, also muss das irgendwie gehen! Nur
wie?
Hat jemand hier ne Idee?

tach auch.

Hat jmd hier nen Vorschlag, wie ich Teig für Wraps machen kann?


Grüße vom Orakel

Oh Mann! Klingt das gut

Ich kann Dir leider nicht weiterhelfen, aber wenn Du irgendwann mal an das
richtige Rezept kommst - sag Bescheid, ja?

Meine Nachbarin hat heute beim Pizza-Service mal "Kuku" bestellt. ich fand's total lecker und würde jetzt gerne wissen, wie's gemacht wird. In der Beschreibung vom Restaurant steht: Kuku: Gemüse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Tomaten-Sauce und Basmati-Reis Man konnte allerdings nicht erkennen, wie dick o...