Webkoch.de

[Aengie]

Hallo zusammen
Wer hat ein leckeres Rezept für
Kuchen ohne backen?
Vielleicht mit Quark und Früchten.


Liebe Grüße Aengie

[kermit45]

Hallo Aengie und schönen guten Abend.
Hier mein Lieblingsrezept

http://www.webkoch.de/rezept/48419,Rote+Beeren+-+Torte


Und die hier kann ich Dir auch empfehlen:

http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=3094

Liebe Grüße und einen schönen Abend
Maxi


[2005-07-07 22:14] Bearbeitet durch -Maximiliane-

[Nostradamuz]

2Becher Mascarpone
1,5 Becher Sahne
4 Tüten Gelatine
6 Tüten Vanilizucker
500g Beeren (ich nehm am liebsten Brombeerne oder Stachelbeeren)

das ganze Mischen in ne Silikonform geben aushärten lassen, fertig

[kermit45]

Und die hier:

Eierlikör Himbeer Tiramisu
Zutaten:
300 g Himbeeren
4 Dotter
70 g Staubzucker
12 g Vanillezucker
6 cl Eierlikör
500 g Mascarpone
2 Eiklar
40 g Kristallzucker
200 g Biskotten
200 ml Eierlikör
30 g Pistazien
Zubereitung:
Dotter mit Staubzucker,Vanillezucker und Eierlikör schaumig schlagen.Mascarpone vorsichtig einrühren.Klar mit dem Kristallzucker zu festem Schnee schlagen und unter die Masse heben.
Biskotten mit Eierlikör tränken und den Boden einer rechteckigen Form auslegen.Darauf eine Schicht Creme füllen und glatt streichen.
Nun die Himbeeren darauf verteilen und wieder eine Schicht Creme darüber geben.Mit getränkten Biskotten belegen und mit der Cremeschicht abschließen.
Zum Schluß mit gehackten Pistazien bestreuen und vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Zum Anrichten in Rechtecke schneiden und mit Himbeeren garniert servieren.
Gutes Gelingen!

Liebe Grüße
Maxi

Biskotten sind Löffelbiskuit


[2005-07-07 22:18] Bearbeitet durch -Maximiliane-

[plankton]

Hier auch noch eines:

Himbeermond

vielleicht triffts deinen Geschmack!

Lieber Gruss Evelin

[Aengie]

Hallo zusammen
Vielen lieben Dank.Das hört sich alles lecker
an.Entweder mache ich die Beerentorte oder das
Tiramisu.

Liebe Grüße Aengie

[teacy]

guten morgen

Wer hat ein leckeres Rezept für
Kuchen ohne backen?
Vielleicht mit Quark und Früchten.
Liebe Grüße Aengie

Habe mir gestern für die Sauna eine Tratschzeitung gekauft "Freizeit Woche" für 70cent. da ist ein Thema" Torten aus dem Kühlschrank".

vieleicht etwas für dich angie


[2005-07-08 10:07] Bearbeitet durch -tecy-

[Aengie]

Hallo tecy
Danke,werde es mir mal anschauen.

Schönes Wochenende

Liebe Grüße Aengie

[loehae]

2Becher Mascarpone
1,5 Becher Sahne
4 Tüten Gelatine
6 Tüten Vanilizucker
500g Beeren (ich nehm am liebsten Brombeerne oder Stachelbeeren)

Heeee, Torsten, das hört sich gut an, ist dazu noch so einfach und schnell zusammen gemixt. Klar, hat so gar keine Kalorien, aber darauf sollte man nicht immer achten.
Geht das ganze auch in einer normalen Form , eventuell ausgelegt mit Plastikfolie ?Kann man den Kuchen stürzen?
Fragen über Fragen !
Schönes Wochenende in Berlin und Gruß aus der ehemaligen Hauptstadt von Lilli

[Helga2]

... zu deinem Blitzrezept, Torsten: Schlägst du die Sahne steif? - Tüten Gelatine - meinst du eventuell 4 Blätter (farblose) Gelatine?

Wir warten gespannt auf deine Antworten

Heike

[Nostradamuz]

alsooooo:

ich denke es wird in ner eingefetteten springform gehen

die sahne nicht steif schlagen

ich meine Gelatinepulver, farblos in Tütchen

puh...das wars

[loehae]

Hallo Torsten !
Die Firma dankt für die Auskunft. Stachelbeeren habe ich noch reichlich.

Schöne Tage in Berlin
Lilli

[Siri]

hi Aengie,

hab' für dich auch noch einen 'erfunden': Quarkkuchen mit Kirschen (fast) ohne Backen

[Aengie]

Hallo Siri
Vielen Dank der hört sich doch gut an.
Werde ihn am Samstag probieren.

Liebe Grüße Aengie