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von **Kimmykaze** » 27 Jan 2006 15:23

Hallo!
Heute Mittag gibt es bei uns einen Ravioli Auflauf. Das Rezept habe ich von hier.
Ich brauche dafür 8 Eigelb. Was kann ich mit den 8 Eiweißen machen außer Makronen (habe ich von Weihnachten satt)?

Dankeschön!

Kimmy

von **jewelle26** » 27 Jan 2006 15:41

Hallo Kimmy,
ich würd' 'n Pudding kochen, mit Eischnee und Quark verfeinern, is' bestimmt auch was für Sohnimatz.
Gruß T.

von **Meret** » 27 Jan 2006 15:45

Für omelettes kannste die eier ohne dotter auch benutzen. Wenn du angst hast, dass sie nicht schmecken vielleicht mit alternativem fett wie zum beispiel butter anreichern....

[2006-01-27 14:45] Bearbeitet durch -Meret-