Hallo ihr lieben hier habe ich für euch was leckeres
Käse Crema
1 kilo fette Joghurt von 3,8 - 10%
1 el Salz
Joghurt mit Salz rühren
in eine Tuch geben und aufhängen das die ganze Molke abtropft es dauert so 24 stunden
dann in kleine kugeln formen und im Glas mit Knoblauch ,Lorbeer Thymian,Oregano geben ,mit Öl abfüllen und im Kühlschrank aufbewahre
bei Salate,oder einfach so aufm Brot schmeckt sehr lecker
auf Kretische dakos schmeckt sehr lecker