Also mein Tipp ist ein künstliches Schnitzel, bei dem Vegetarier auch endlich mal kräftig zubeißen können.
Ich habe bereits 1993 darüber einen Artikel in einem Magazin gelesen. Damals war das für mich undenkbar. Mittlerweile denke ich, dass das nicht unmöglich ist. Leider habe ich den Artikel nicht mehr und im Internet findet man nur Heftnummer und Jahr.
LG Katrin