Webkoch.de

[Sabine_S]

Hallo Webköche!
Noch keiner wach?
Na, dann fang ich heute mal an. Bei uns gibts heute einiges aus dem Garten: Zucchini (wir haben dieses Jahr die volle Schwemme!!) mit Brokkoli (auch der wird einfach super dieses Jahr), Paprika (nicht aus dem Garten), Tomaten (auch aus dem Garten) etc. Alles aus dem Wok, mit Kokosmilch.

Ansonsten regnet es gerade Bindfäden und das soll morgen so bleiben , und das wo wir auf die Luisenburg fahren!

Grüße

Sabine

[broetchenbaecker]

Hallo Sabine,hallo WK,

auch bei uns immer wieder Regenschauerund wir wollten eigendlich zu einem Hafenfest mal wieder ordentlich Krabben futtern.
Hier ist das Gartengemüse noch nicht ganz soweit weil wir in diesem Jahr erst spät gesät hatten,nur Salat gibt es schon reichlich.
Mittags gibt es ganz unspektakulär Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei.

Gruß broetchenbaecker

[Commander]

Hallo @All,

bei wechselnder Bewölkung, aber ohne Nass von oben , wurde gerade ein Paprikagulasch produziert, den es morgen mit Seidenklöße gibt.
Heute Abend in Ermanglung von Rumpsteaks (sahen nicht gut aus und mein Hofladen macht ja erst im September wieder auf) gibt es dann eben Gänsebrust mit Gebratene grüne Bohnen, nur das dazu ist noch ein

Schönes WE Allen und besseres Wetter

[Helmyne]

Einen schönen Samstag euch allen,
bei uns wechselnd bewölkt, aber trocken .

Zu essen heute Kartoffelpuffer (Reibekuchen sagt man glaub ich auch dazu...), Männe mags süß mit Zucker und Apfelmus, ich eher mit Lachs oder Kaviar .

Bis morgen und liebe Grüße,
Helmyne

[ully56]

hallo zusammen,

hier ist herrlichstes sommerwetter, zwar etwas schwül durch das gestrige gewitter, aber ansonsten wunderbar!!
heute abend wird lachs gegrillt, dazu gibts einen kaviar-kartoffelsalat.
wünschen allen wk`lern ein sonniges weekend...

servus

ully

[crazycook]

Hallo Mitköche,

dieses WE habe ich mich ziemlich schwer getan, zumal auch das Wetter eher unzuverlässig ist. Aber Ully, eure Wetterlage lässt ja hoffen...

Jedenfalls bauen wir heute Pizza: Quark-Öl-Teig mit verschiedenen Belägen.

Morgen gibt's italienisch gefüllte Schweinerouladen (Salbei, Basilikum, Pancetta, Mozzarella & Crème fraiche)in Weißwein-Tomaten-Sauce. Dazu versuche ich gestampfte Erdäpfel (Kartoffel) auf italienische Art, aber nur die Hälfte, ansonsten normales KaPü für die Skeptiker. Dazu Pflücksalat.

Außerdem steht Rindfleischsuppe mit Markklößchen an. Bei all dem Zeug sollten genügend Reste für Montag abfallen.

Tschüss und schönes WE!

[jewelle26]

Hallo zusammen,
hier kein Regen, sind allerdings gerade aus dem fränkischen zurück, dort(Himmelkron) regnete es bis ca. 10:00, dann trocken.
Zu essen gibts erstmal nur Nudeln mit Tomatensoße, abends schmeißen wir dann den Rost an.
Gruß T.

[arive]

für den hunger zwischendurch gabs belegte brötchen und nun habe ich mich entschlossen etwas zu kochen.

es gibt köfte, gehacktes von lamm und rind habe ich beim türken gekauft und dazu bratkartoffeln mit rosmarin , getrockneten tomaten und gurkensalat.

das wetter ist sehr nett, nachher muss ich noch arbeiten gehn .... passt

[werner_]

Hi WK,hier gips gleich Hühnerbollen mit Ofengemüse, und dann wird sich mental auf den Fight eingestimmt

[jewelle26]

...und dann wird sich mental auf den Fight eingestimmt

korrekt, Du kämpfst? , wir haben gerade den Rost angeschmissen, die Jugend wünscht selbstgemachte Burger, sie machen das schon, ich halte mich dann an Bratwurst...
Gruß T.

[werner_]

...und dann wird sich mental auf den Fight eingestimmt

korrekt, Du kämpfst?
Gruß T.

jau, mit Flaschbier

[Froe]

Hallo liebe Webköche,

wir hatten heute abend Gäste, für die wir Yogurtlu Kebap gemacht haben. Leider war das Lamm-Gulasch relativ zäh Mit Vor- und Nachspeise war es dann insgesamt aber doch recht lecker.

Gute Nacht,
Froe