Webkoch.de

[Helga2]

Im osten wurden Schweine mit Sprengstoff geschlachtet ? Warum ?

Das Fleisch flog in Westen, die Knochen nach Polen und der Scheiß blieb im Osten.

- deshalb sollte man auch heute noch nicht so viel Wurst essen. Und unter gar keinen Umständen Leberkäs.

Heike

[Siri]

... kann man da nachlesen:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=40676#40676

[jewelle26]

der hinweis auf die verwendung von lamm läßt mich gleich die WE-planung umwerfen ...

ich glaube, sowas nennt man Assoziation , bei uns gibts nun am Sonntag Jägerschnitzel
Gruß T.

[Siri]

und welcher jäger mußte dran glauben??

[jewelle26]

und welcher jäger mußte dran glauben??

äh öhm, die dazugehörigen Nudeln haben wir leider nicht selbstgemacht, sondern in einer entsprechenden Einrichtung(große Handelskette) eingesammelt...
nu' is' aber gut hier, soviel Promotion braucht ein althergebrachtes Rezept nun auch wieder nicht...

[Berita]

Ich muss mal eine Lanze für DDR-Wurst brechen.. ich finde, die hat viel "natürlicher" geschmeckt als das, was man heutzutage im Supermarkt bekommt. Da sind viel zu viel Zucker, Geschmacksverstärker etc. drin. Grade bei Jagdwurst ist es schwierig, etwas vergleichbares wie früher zu bekommen.