Küchen- und Haushalttipps

welche Küchenmesser??? bitte Hilfe

welche Küchenmesser??? bitte Hilfe

Beitragvon Bea_ » 18 Aug 2007 22:22

Hallo!

welche Messer benutzt ihr beim Kochen?

Mein Gatte behauptet, die billigen sind genauso gut, wie die teuren :?

Ich meine WMF... Zwilling...usw.

wahrscheinlich gibts schon 1000 Threads dazu...

sorry... bin schon seit Tagen im Internet... :evil:

dann vergesst es einfach... :mrgreen:
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Beitragvon Mc Knofi » 18 Aug 2007 23:28

Hi Bea
Ohh da scheiden sich die Geister, der eine kommt beim Zwiebeln schälen mit einem 1-€uro Artikel zurecht, der andere schwört auf die Markenprodukte. Kommt dein GöGa mit dem Werkzeug vom Grabbeltisch aus´m Baumarkt zurecht so soll es sein, er möchte danach aber bitte nicht jammern oder dich um ein Pflaster bitten :?
Qualität zahlt sich aus, da ist die Basis halt direkt aus einem Material welches eine wesentlich grössere Standzeit (...bis zum nächsten schärfen) hat als die "Folienklingen" aus dem Sonderangebot. Kaufst du billig, bekommst du billig :?
Mein Tipp, entscheidet euch für Qualität, zumindest bei den Messern. Beim spülen aber büdde nicht in die Maschine, das Salz macht die Klinge stumpf !!

Hmm, wir hatten mal einen Messer-Thread, iss aber weg :(


Gruss, dä Pit
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Beitragvon rnsnbrmpf » 18 Aug 2007 23:34

Mein Tip?

Billig ist meistens schlecht!
Aber viele Teile braucht's auch nicht!
Ein kleines zum Schälen und dressieren, ein großes zum Hacken und Schneiden.
Meine Freundin Xiao Hui in Shanghai, eigentlich aus Leshan, Sichuan, macht alles mit dem Universal Küchenbeil, schwere Ausführung. Die schält sogar Kartoffeln damit, was zugegeben nicht unbedingt sein muß. Aber alles andere klappt hervorragend!
Ich hab mir hier auch eins zugelegt und bin sehr zufrieden.

Grüßle
Roland

Warum ist der Messerthread eigentlich schon wieder weg? Da waren Bilder dabei!!!
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Beitragvon jessica-samira » 19 Aug 2007 01:31

Hallo Bea ;-)

Auch ich komm bei den meisten Arbeiten mit einem kleinen und einem (mit ca. 15cm-Klinge) Messer aus. Muss die aber immer mal wieder schleifen...

Vor Monaten hab ich mir mal ein 2-er Set Keramikmesser zugelegt und bin äusserst zufrieden! Die sind und bleiben seeeehr scharf!!! Das kleine ist mir aber zu gross :roll: :lol:

Grüessli
Helena

@ Roland: schau mal da :arrow: schneidebrett
Hast den gemeint :?: :wink:
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Beitragvon rnsnbrmpf » 19 Aug 2007 11:50

Jepp, das war's, aber die Bilder sind weg.

Grüßle
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Beitragvon schkh » 20 Aug 2007 13:38

Jepp, da scheiden sich wirklich die Geister zwecks Qualität und Preis.
Aber dein GöGa hat da nicht so Unrecht:
Ich selbst habe vor einigen ahren in einem Billigladen ein Messer-Set in einem Kuststoffkoffer (( verschiedene Messer + Wetzstab) für 10 .- Dmchen gekauft.
Stabiler Griff, sauscharf bis heute! Lediglich ein gutes Filetiermesser habe ich mir noch dazugekauft.
Suche nur noch einen passenden Messerblock aus Holz:

LG Karlchen
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Messerblock

Beitragvon rnsnbrmpf » 20 Aug 2007 21:52

Ich hab den:
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/10066670
Einfach, simpel, tut was ich will und ist ggf, bearbeitbar, da massiv.

Grüßle
Roland
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Beitragvon schkh » 21 Aug 2007 11:10

Mensch, gute Idee Roland, da habe ich noch gar nicht nachgesehen bei Ikea. Dabei habe ich hier eine Riesen-Filiale in dr Innenstadt. Werde geflissentlich dort mal reinschauen. Übrigens: der neue Katalog kommt Ende August in die Haushalte....
LG Karlchen
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Beitragvon jewelle26 » 21 Aug 2007 11:27

schkh hat geschrieben:...Dabei habe ich hier eine Riesen-Filiale in dr Innenstadt. Werde geflissentlich dort mal reinschauen...
da hast Du aber Glück, hier siehts anders aus :cry: :cry:
Gruß T.
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Beitragvon schkh » 21 Aug 2007 11:35

Aber dafür hast du ein herrliches Planetarium mit einem sehr guten Programm vor der Haustür lieber Thorsten! :lol:
www.planetarium-jena.de mit Pink Floyd - reloaded!!!! Und ist so weit weg von mir. :cry: :cry:
LG Karlchen
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Beitragvon rnsnbrmpf » 21 Aug 2007 12:08

schkh hat geschrieben:Mensch, gute Idee Roland, da habe ich noch gar nicht nachgesehen bei Ikea. Dabei habe ich hier eine Riesen-Filiale in dr Innenstadt. Werde geflissentlich dort mal reinschauen. Übrigens: der neue Katalog kommt Ende August in die Haushalte....
LG Karlchen
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Da siehste Mal, warum in die Ferne schweifen, ...
:lol:

Grüßle
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Re: Messerblock

Beitragvon Brunella » 21 Aug 2007 12:30

rnsnbrmpf hat geschrieben:Ich hab den:
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/10066670
Einfach, simpel, tut was ich will und ist ggf, bearbeitbar, da massiv.

Grüßle
Roland


hallo,

ich nenne das teil auch mein eigen, nachdem ich seinerzeit verzweifelt nach was passendem gesucht habt (teils mit utopischen preisen :evil: ) war das bei dem schwedischen möbelhaus eher ein frustkauf, aber heut möchte ich ihn nicht missen.
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Messerblock

Beitragvon Bea_ » 22 Aug 2007 20:03

Hallo zusammen!

Brunella hat geschrieben:nachdem ich seinerzeit verzweifelt nach was passendem gesucht habt (teils mit utopischen preisen Evil or Very Mad



Habe mir einen Messerblock im Internet bestellt,


mein Mann meinte, der wäre gut, sieht gut aus, man kann nicht viel falsch machen
bei der Herstellung von so einem Teil :mrgreen:

absoluter Schrott :evil:
aus Holz, zwei Teile, die beinahe auseinander fallen,
Kratzer und ein Fleck auf der Seite,
die Schlitze haben eine ungünstige Grösse für normale Messer
:evil:
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Beitragvon werner_ » 22 Aug 2007 23:15

Hi Messerfreunde, bei A. Nord gips nächste Woche Keramikmesser :D
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Beitragvon Bea_ » 23 Aug 2007 19:35

wir haben uns jetzt diese Messer gekauft


mein Mann will sie herschenken, ich würde sie zurückschicken :roll:


[2007-08-24 08:29] Bearbeitet durch -Bea_-
Zuletzt geändert von Bea_ am 24 Aug 2007 08:29, insgesamt 1-mal geändert.
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