Webkoch.de

[Siri]

naaaamd!

sozusagen als nachtrag:
mer hatten Risotto di Spunk, dazu leicht abgewandeltes Rotes Lamm-Curry (Rogan Josh) sowie lecker spinat...

@helmyne: schöne & streßfreie feierlichkeiten!

der is heute auch 'dran': mozartkugel87...

[jewelle26]

darf ich mich zum Linsensalat mit Blechkartoffeln anmelden

sry, zu spät gelesen, wenn Du gerade in der Gegend bist, poste doch mal bitte ganz schnell...
(der 3-Herren-Haushalt macht auch gaanz schnell Ordnung, wenn denn der Besuch einer Frau ins Haus steht, die meinige kommt erst abends zurück... )

[Creece]

Hallo arive , hier eine auf Griechisch gemacht Linsensalat die mache ich immer

1 dicker Zwiebelring
3-4 Petersilienzweige
1 mittelgroße gehackte Zwiebel
½ Tasse gehackte frische Petersilie
2 gehackte Knoblauchzehen
1 Tasse Linsen

Für die Soße
2 Löffel Olivenöl
3 Löffel Balsamicoessig
2 kleine Löffel Dijonsenf
8 Blätter Radicchio





In einen mittelgroßen Kochtopf mit reichlich kochendem Wasser die Zwiebel, die Petersilie und eine der Knoblauchzehen geben. Die Linsen hinzugeben, die Hitze wegnehmen und ca. 25 Min. köcheln lassen. Darauf achten, dass die Linsen zart bleiben. Abgießen und die Zwiebel und die Petersilie entfernen.

In einem kleinen Topf Öl, Essig, Senf und die andere Knoblauchzehe vermischen. Die Mischung erwärmen, ohne dass sie zu kochen beginnt.

Die lauwarmen Linsen in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel, die Petersilie und die Vinaigrette hinzugeben. Salzen und pfeffern und auf den Radicchioblättern servieren.

[Schoko-Biene]

Hallo Helmyne,

auch von mir herzlichen Glückwunsch für deine Tochter! Bei uns steht dieses große Ereignis nächstes Jahr an. Du meine Güte - da sieht man wieder, wie die Zeit vergeht - hatten sie nicht grade noch die Zuckertüte im Arm???

[Helmyne]

Ich war ja so "gemein" und habe ihr zum letzten Schultag eine gefüllte Zuckertüte gschenkt...
Am ersten und am letzten Schultag eine Zuckertüte von mir, damit war auch für mich der Kreis geschlossen.
*schnief* mein Baby wird erwachsen...

Liebe Grüße
Helmyne

[Schoko-Biene]

Ich war ja so "gemein" und habe ihr zum letzten Schultag eine gefüllte Zuckertüte gschenkt...

Gute Idee!!

*schnief* mein Baby wird erwachsen...

Wem sagst du das! - Früher oder später müssen wir da wohl alle durch.