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[Hillary]

Klare Radieschensuppe mit Fleischklösschen und Nudeln

Hi Frank,
nicht ganz ernst gemeinte Frage.......aber es geht doch bestimmt auch eine andere gute Kochbrühe, das Eisbein ist bestimmt anderweitig verwendet worden.... ?????

Was ich mir hier gut vorstellen könnt, bei den Fleischklösschen statt Semmelmehl Quark zu verwenden, gibt den Dingern so einen pikanten Beigeschmack.

Wünsch dir ein schönes WE!
Hillary

[Commander]

Hallo Hillary,

Bingo genau richtig geraden Mit dem Eisbein habe ich noch was vor Leberwurst a la Feuerwehr um da auch noch ein paar Bildchen rein zu stellen Allerdings mache ich nur eine kleine Menge zum sofort essen und nicht zum Einkochen


[2007-04-13 15:43] Bearbeitet durch -Commander-