Webkoch.de

[Siri]

Syrniki (russische Quarkkeulchen)
hi quarkkeuler ,

wegens dem besten quark dazu mal da gugge:
- http://de.wikipedia.org/wiki/Quark_%28Lebensmittel%29
- http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Twarog.jpg

Vor allem in Österreich wird unter der Bezeichnung "gepresster Topfen" auch Quark mit verringertem Wassergehalt verkauft.

[Flosi2002]

Gut, dass es WIKI gibt! Denn somit habe ich erfahren, dass es bei uns in Österreich auch gepressten Topfen gibt (wobei ich, wenn ich ehrlich bin, eher glaube, dass die gepressten Quark gemeint haben - aber ich bin Laie und ausserdem ist mein Name "Hase" - der bekanntlich ja nix weiss! ).
Aber bei meinem nächsten Einkauf werde ich sämtliche Topfensorten genau unter die Lupe nehmen und schauen, ob da auch ein "Gepresster" dabei ist !

Man lernt nie aus! In diesem Sinne ein großes DANKE an Siri, die mit solch lehrreichen Themen meinen Koch-Horizont erweitert!

Liebe Grüße
Sabine

[Siri]

büddebüdde doch und gerne - wozu ist der wk sonst da??

...und stell dein licht nicht unter den hasen, ähäm scheffel!

zur wiki darf übrigens jeder seinen senf dazugeben, damit sie immer besser wird!
da passe ich zb. ein wenig auf (http://de.wikipedia.org/wiki/ ...):
- http://de.wikipedia.org/wiki/Borschtsch
- ... Cevapcici
- ... Dim Sum
- ... Griechische Küche
- ... Gulasch
- ... Kochsendung
- ... Kritharaki
- ... Pelmeni
- ... Quark (Lebensmittel)
- ... Regionale Küche
- ... Regionale Küchenbegriffe
- ... Schmand
- ... Thüringer Rostbratwurst
- ... Wareniki

... wer macht mit??


[2006-08-14 23:48] Bearbeitet durch -Siri-

[Mc Knofi]

In diesem Sinne ein großes DANKE an Siri, die mit solch lehrreichen Themen meinen Koch-Horizont erweitert!

Uih Siri, ich glaube Sabine weis es noch nicht.

Gruss, Pit

[Froe]

Bei mir hat´s auch eine Weile gedauert

[Siri]

wer neugierig ist, kann ja das leicht finden - und muß natürlich genau lesen ...
... hint: ich bin nicht lesbisch. (obwohl, irgendwie schon... )

[Flosi2002]

Tja, was soll ich sagen?

Irren ist menschlich, sagte der Igel und stieg von der Klobürste!

Jetzt habe ich es aber gecheckt (wie ich den Beitrag von Mc Knofi gelesen habe, habe ich "Böses" geahnt und Froe hat es bestätigt ) und ich werde in Zukunft vorsichtiger sein!

Lg
Sabine

[Froe]

:Tja, was soll ich sagen?

Irren ist menschlich, sagte der Igel und stieg von der Klobürste!

Sehr fein, Sabine!! Bei mir war es heimlich und zu Hause, da hat´´s niemand mitbekommen
Liebe Grüße!

[Flosi2002]

Sei froh! Ich hatte nicht so viel Glück !

lg

[crazycook]

Sei froh! Ich hatte nicht so viel Glück

Meiner einer auch nicht, aber das ist schon lange her