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[teacy]

Dunkles Schokoladenfondue

Hallo

Kann mann die flüssige Schokolade in einem Fonduetopf flüssig halten oder klumpt diese dann nach der Zeit.

Was kann man für Schokolade nehmen, normale oder Blockschokolade?

[spunk]

Hallo Tecy,

ich habe neulich im TV gesehen, dass man auch Nutella nehmen kann.
Nutella mit einem Schuss Sahne, etwas Krokant und den anderen Zutaten.

Zu Deinen Fragen, solange kein Wasser in den Fonduetopf gelangt, dürfte es eigentlich nicht klumpen. Höchstens dass es ein wenig am Boden anbrennen kann, falls die Flamme zu hoch ist.

Gruss, Spunk

[broetchenbaecker]

Hallo Tecy,

Da kannst du ganz normale Vollmilch und Zartbitterschokolade nehmen.Das mit dem klumpen hat spunk ja schon beschrieben.

Gruß broetchenbaecker

[teacy]

und wie ist das mit den Fonduetopf
gibt es dafür spezielle oder kann man den FondueTopf nehmen den man für das normale Fondue benutzt?

Ich habe da so einen mit Flamme drunter usw. ihr wißt schon

[broetchenbaecker]

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und wie ist das mit den Fonduetopf
gibt es dafür spezielle oder kann man den FondueTopf nehmen den man für das normale Fondue benutzt?

du kannst jeden normalen Topf nehmen,musst nur mit der Flamme aufpassen das die Temperatur nich zu hoch wird.

Gruß broetchenbaecker


[2006-07-05 15:48] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-