Moin bb.
Sach ma haste nich was verjessen

Als Schnitzelbrater kann man ja mit den Zutaten schon was anfangen. Ich seh aber keinen weiteren Text zur Zubereitung. Her mit den Tricks.

Gruss, Pit
ich hab's so im Rezept gelesen, oder was meintest Du?Die Schnitzelchen mit Pfeffer und Liebstöckel bestreuen und etwas andrücken.
Die Eier verschlagen
Mehl und Sesam vermischen.
Die Schnitzel durch die verschlagenen Eier ziehen und anschliessend mit Mehl/Sesam panieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel bei mittlerer Hitze ca. 2 - 3 Min. von jeder Seite braten und anschliessend salzen.
Mc Knofi hat geschrieben:Das ist ja gerade das was ich nicht kapiere. Es ist nicht bei jedem Rezept so!
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