Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
da ich heut noch ein bissel in der Küche vorbereiten muss, gibt's zum Abendbrot nur eine riesen Schüssel Eiersalat mit frischem Schnittlauch und Bauernbrot.
Für morgen werden eine Hack-Lauch-Käsesuppe, ein paar Käserollen und eine Schnitzelpfanne in Arbeit genommen.
Wünsch euch einen schönen Mittwoch!
Hillary

[broetchenbaecker]

Guten Morgen allerseits,

heute werd ich mal was neues ausprobieren
Hähnchenkeulen aus dem Backofen,dazu werden die Keulen mit einer Mischung aus Honig,Ketchup,Chili und Sojasosse eingepinselt.
Die Beilage(Kartoffeln)werden dabei im selben Bräter gleich mitgegart fehlt noch ein bischen Grünzeug und fertig ist ein hoffentlich schönes Mittagessen.

Das Wetter sieht bisher gut aus es soll 22Grad warm werden
kein Wind und strahlend blauer Himmel.

Gruß broetchenbaecker

[mama_niki]

Sonne - Sonne - Sonne !

Und heute abend gibt's das: Broccoli-Zartweizen-Auflauf mit Hackfleisch Broccoli-Zartweizen-Auflauf mit Hackfleisch

Grüße und gebt acht vor dem Sonnenbrand
-niki

[crazycook]

Hallöchen,

heute kommen Weißwürste auf den Grill, dazu eine scharfe Sauce und wahrscheinlich Pestotomaten
http://www.webkoch.de/rezept/48237
Das Wetterchen muss genutzt werden!

[Nostradamuz]

morgen zusammen.
Hab mich eben erst mal piecksen lassen und bin damit in die Knochenmarkspenderdatei aufgenommen

zu essen gibts heut mittag was gegrilltes mit Flossen, leider weiß ich noch net was, aber in 5 min fahr ich einkaufen und erstatte Bericht

[ShivaSativa]

Hallo Euch allen,

ich denke, wir werden heute abend einfach mal den Grill anwerfen. Auf dem Nachhauseweg wird ein bissel Grillgut eingekauft und dazu warscheinlich eine dicke Ofenkartoffel und Kräuterquark. Ganz einfach und schnell, da ich bei dem Wetter natürlich nicht in der Küche stehen möchte. Und während das Fleisch auf dem Grill brutzelt kann man ja super noch ein bissel Gartenarbeit erledigen.

Aber nu erst mal den Büroalltag hinter mich bringen...

Allen einen wunderschönen Sonnentag

Liebe Grüße

Sabrina

[Nostradamuz]

So es ist beschlossen, heut mittag werden leckere Rotbarschfilets gegrillt, die Dinger marinier ich gleich noch mit KRäutern.

[crazycook]

die Dinger marinier ich gleich noch mit KRäutern.

Hi Torsten,

marinierst du mit Öl? Mit schwebt für die nächsten Tage marinierter Tandoori-Fisch vor (Koriander, Cumin, Knofi, Zwiebeln, roter Pfeffer) - ich schwanke, ob Öl als Geschmacksträger her muss oder die Gewürze pur ihren Dienst tun...

[Nostradamuz]

bei den Kräutern mach ichs so, dass ich sie hacke über den Fisch streusel und mit guten Oliveöl besprenkel, also net richtig marinieren sondern nur ganz wenig.

bei Tandooribietet sich die Blackened Methode an, einfach mit den Gewürzen bestäuben und dann in Alufolie in der heißen Glut grillen

[crazycook]

bei Tandooribietet sich die Blackened Methode an

Genau so! Allerdings auf dem E-Grill... also Folie ölen, würde ich sagen. Dankeschön!

[Helmyne]

Hab mich eben erst mal piecksen lassen und bin damit in die Knochenmarkspenderdatei aufgenommen

Hach, bin dort auch seit einem Jahr in der Kartei!
Bekommst noch nen schicken Anstecker und eine Mitgliedskarte.
Aber gebraucht hamse mich leider noch nicht...

Zu Essen gibts ab heute: Diät!
Habe gestern in Stern-TV die Sendung über die sehr korpulenten Mitmenschen gesehen und als GöGa dann so komisch an mir hoch und runter schaute, war es beschlossen: Ab heute wieder nur Salat, Fisch, Hühnchen, ab und zu Vollkornnudeln.
Das Einzige ist das Frühstück, das bleibt normal *puhhh...*

Ein paar Kilos runter tut nicht schlecht, aber gerne mach ich das nicht!
Ich liebe Essen und auch leider gehaltvolles Essen... Mit allen Sinnen genießen... *schwelg*
Naja, *Essensträume wegwisch* ist ja nur einen Pause, dann dürft ihr Kaloriechen wieder in meinen Mund.

Einen schönen Tag noch, ich geh jetzt einkaufen für obiges Vorhaben

Helmyne

[Nostradamuz]

diät hab ich mir auch vorgenommen, deshalb ersetz ich fleisch im moment meist durch Fisch und verzichte auf Kohlenhydrate und Zucker, also ab heute mal schaun obs hilft

[Froe]

Ich habe heute meinen Neffen gehütet und dabei eine Freundin in der Stadt getroffen, die frisch aus Ghana zurück ist. Da haben wir noch leckere Pizza bei gegessen. Deswegen gibbet jetzt nichts mehr!

[arive]

Guten Morgen allerseits,

heute werd ich mal was neues ausprobieren
Hähnchenkeulen aus dem Backofen,dazu werden die Keulen mit einer Mischung aus Honig,Ketchup,Chili und Sojasosse eingepinselt.
Die Beilage(Kartoffeln)werden dabei im selben Bräter gleich mitgegart fehlt noch ein bischen Grünzeug und fertig ist ein hoffentlich schönes Mittagessen.

Das Wetter sieht bisher gut aus es soll 22Grad warm werden
kein Wind und strahlend blauer Himmel.

Gruß broetchenbaecker

so ähnlich mache ich das immer, geht fix und schmeckt herrlich.
von den keulen wird die haut abgezogen, da keiner haut isst und mit besagter mischung eingecremt
lecker ist auch eine hoisin sauce als marinade


heute war die küche kalt, nun duftet es .... himmlisch.

sohnemann und meine vielheit haben frühlingsmorcheln gefunden. die werden gut gebraten, dazu gibt es spargel, ein leckeres sößchen und ... mal sehn

[baerchen]

von den keulen wird die haut abgezogen, da keiner haut isst

Boah und bei uns könnte das Hendl nur aus Haut bestehen!!!!

Uli

P.S.: Bei uns gabs heute die Reste des Kalbsbratens vom 1. Mai!