Webkoch.de

[Nostradamuz]

Juhu erster

Hier gibts auf wunsch von Familie Chicken Wings mit Wedges, werd aber wohl die unvergleichlichen Cajun Wedges machen wenn ich süka bekomm und da das wetter toll ist werden die Wings gegrillt

marinieren tu ich sie halbe halbe die eine hälfte wird mit Hunter´s sauce bepinselt, die andere hälfte wird mit ner Kräuter-Honig marinade gemacht, die ich mir spontan ausdenken werde.

Demnächst werd ich mir wohl auch nen Grill mauern damit das dumme Grillaufstellen etc endlich ein ende hat

ach ja: was es mit dem Bicycle Tag auf sich hat :
http://de.wikipedia.org/wiki/Albert_Hofmann

gestern wäre einfacher gewesen...da war Nationalfeiertag in Simbabwe

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

super Wetter im nördlichen Norden strahlend blauer Himmel keine Wolke zu sehen und fast windstill

zu essen gibts was schnelles

Thunfischreis(Kinder und Männer lieben es und die Köchin erst recht)
dazu ein schöner Gurkensalat

Gruß broetchenbaecker

[baerchen]

Also bei uns gibt's heute mittag nur ein paar Würstl, nachmittags geht's zu Opi auf den Geburtstag und abend gibt' für meinen Mann und mich noch

Artischocken
Dazu Baguette und ein schöner Weißwein.

Aber was bitte ist Hunter's Soße. Hört sich ja gefährlich an, habe ich aber nicht in der Rezeptdatenbank gefunden.

Uli

[Nostradamuz]

Hunter´s ist ne (schweineteure) Barbecue Soße aus USA aber mit großem abstand die beste, das ist mir auch 4€ die Flasche wert.
absolut perfekte Balance aus Säure, Rauch und Süße

[Froe]

Mein Freund ist großer Barbecue-Saucen-Liebhaber: Er schwört auf KC Masterpiece!

[Froe]

Hier gibt es heute abend den Spargel mit Mozzarella überbacken, dazu ein paar Tomaten, ein neues Rezept, ich bin sehr gespannt!

[broetchenbaecker]

Hunter´s ist ne (schweineteure) Barbecue Soße aus USA

welche Sorte hast du?

Ich kenne bisher nur Hony Hickory und die ist saugut

Gruß broetchenbaecker


[2006-04-19 13:50] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[avivah27]

Hallo Wk-ler!

Wetter ist 1A- 20°C und viel Sonne

zu Essen gab es Schweinshaxe im Sauerkraut gekocht und morgen wollen wir das erste Mal grillen, vorausgesetzt das Wetter bleibt so schön!
Die Steaks warten schon im Kühlschrank waren heute bei unserem Lieblingsmetzger, der ist halt 20 km weg, darum fahren wir auch nur selten hin. Benzinpreise
Das Fleisch und die Wurst sind dort aber saugut

Gruß Inge

[Nostradamuz]

@brötchenbäcker

ich bin da konservativ und nehm immer die ORIGINAL Barbecue Sauce

[fuffi]

Heute war Restetag. Hatte vom Montag noch 2 Pferderouladen.

Vorher gabe es den restlichen Reis von Gestern als Suppe verwurstet.

Viele Grüße fuffi