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[Nostradamuz]

ich habe ein neues Projekt Die suche nach dem Perfekten Sandwich

Der aktuelle Stand der Forschung ist:

Brot: Ciabatta Ofenfrisch länge etwa 20cm

keine Butter, die obere hälfte mit Olivencreme(schwarz) die untere Hälfte mit Sahnemeerettich

Belag: 2scheiben Gouda, 2scheiben gepökelte Putenbrust "indisch", 4 scheiben frsiche Gurke, 4 Tomatenscheiben, 4 scheiben Honiggurke

wenn der Sahnemeeretich, die Putenbrust und der Gouda auf der unteren hälfte ist das ganze für 1-2min bei max. Infrarotgrill in den Ofen
(die obere auch aber ohne Olivencreme)

dann die frsichen sachen drauf legen

und genießen


Was denkt ihr?
Was kann man besser machen?

[jewelle26]

Belag: 2scheiben Gouda, 2scheiben gepökelte Putenbrust "indisch", 4 scheiben frsiche Gurke, 4 Tomatenscheiben, 4 scheiben Honiggurke

Die Komposition liest sich abgerundet, aber wird das Ganze nicht ä büschen dick zum Reinbeißen?
Gruß T.

[Mc Knofi]

mir ein´s rüberschicken

Pit

[Nostradamuz]

auf 20cm brot verteilt sich das gut, und die scheiben sollten net so dck sein

[Hexe70]

Hallo,Herr Moderator,
klingt eher nach:was hab ich noch im Kühlschrank,weil ich gestern zu faul zum Einkaufen war...

Werde es aber nachmachen,habe nämlich ein ganzes Glas Olivenpesto(die schwarze) im Schrank und weiß sonst nicht wofür.

Bin jetzt lieb!
uw Hexe

[Nostradamuz]

@ Hexe: das war ein positiver nebeneffekt

[broetchenbaecker]

Moin,moin

Höhrt sich gut an dein Sandwich!


Da ich immer auf der Suche nach kleinen,leckeren Sachen bin habe ich mir vor ein paar Wochen mal ein Sandwich vom Mälzer Tim nachgebaut.Das war wirklich lecker und fand grossen Anklang bei der Familie.Wenn ich mich recht erinnere war das mit Brathähnchenfleisch,Knobi Salat,Parmesan undWorchestersosse nannte sich Caesar Sandwich oder so ähnlich.

Werde gleich mal bei vox nachsehen Tschüss

[fuffi]

8 Scheiben Toast
1 Dose Thunfisch
1 grosse Zwiebel
1 hart gekochtes Ei
8 Scheiben Käse
1-2 Zehen Knoblauch

Knoblauch schälen und durchpressen.
4 Scheiben Toast mit dem Knoblauch bestreichen. Eine Scheibe Käse drauf.
Den abgetropften Thunfisch auf die 4 Scheiben Toast verteilen.
Dann in Scheiben geschnittene Zwiebeln und dann das in Scheiben geschnittene Ei.
Am Schluss wieder je eine Scheibe Käse und eine Scheibe Toast.

Einzeln in Alufolie wickeln und ca 20 Minuten im Ofen bei 220 Grad backen.

Gruss fuffi

[Brunella]

*puuuhh* dachte schon hier gibts nur sachen für den "sandwich-toaster" denn den hab ich vor wochen nach hamburg evakuiert!

klasse idee nostra!