Webkoch.de

[loehae]

Herbstlich-leichter Eintopf mit Kasseler und Pesto

Hallo Ully !

Hast du die Kombination schon gekocht ? Ich kann mir diese Zusammenstellung vom Geschmack her nur schwer vorstellen, würde mich freuen, wenn du Bericht über das Kochergebnis erstatten würdest !

Danke vielmals und noch einen schönen Tag !
Im Rheinland hat sich die Sonne auch schon mutig gezeigt !

Lilli

[ully56]

hallo lilli,
meinst du die zusammenstellung, was das pesto betrifft oder die gemüsesorten? das pesto wird nicht mit basilikum sondern mit schnittlauch gemacht.
ja, ich habe dieses gericht im frühjahr gekocht, muss aber gestehen, dass ich das pesto mit bärlauch gemörsert habe
ich hoffe, deine frage ist damit beantwortet

servus

ully

[loehae]

Hi Ully !
Danke für die schnelle Antwort ! ich meinte die Zusammenstellung in ihrer Gesamtheit.....Kasseler, Wurzelgemüse und Pesto. DAS konnte ich mir vom Geschmack nicht so gut vorstellen. Wüßte gerne über dein Kochergebnis Bescheid, gerne auch per Email oder pn.

Bis dann
Lilli

[Siri]

hi zusammen,

...ich meinte die Zusammenstellung in ihrer Gesamtheit.....Kasseler, Wurzelgemüse und Pesto. DAS konnte ich mir vom Geschmack nicht so gut vorstellen....

ich schon! sowas habe ich schon öfter geköchelt (nicht nur im herbst!), siehe auch bewertung!

@Lilli: pesto past eigentlich zu allem gemüsigem... (deswegen wohl auch der name, oder ?)

@ully56: wat sein sisch "Sbrinz" ???

[ully56]

hi siri,

sbrinz ist ein mega-leckerer hartkäse aus der schweiz. er hat in etwa die konsistenz, sprich die feuchtigkeit, des parmesans, ist aber vom geschmack her fast noch etwas kräftiger. ich nehme ihn gerne anstatt parmesan. sind alle klarheiten beseitigt

abendliche grüße aus münchen

ully

[Siri]

hi ully,

...sind alle klarheiten beseitigt?

soweit ja!
jetzt muß ich nur noch einen anbieter im raum B finden, weil hinter solcherlei käse bin ich immer scharf hinterher...

gruß aus SRB/MOL zurück!

[ully56]

hi siri,

wenn du interesse hast, könnte ich dir morgen eine bezugquelle im internet für den käse und viele andere leckere sorten angeben. kurze pn genügt.

lieben gruß

ully

[loehae]

jetzt muß ich nur noch einen anbieter im raum B finden, weil hinter solcherlei käse bin ich immer scharf hinterher...

Heißer Tipp von mir: Metro .....aber nicht weitersagen...
Du bekommst ihn sicher auch im KADEWE ! Außerdem gibt es leckeren Sbrinz aus deutschen Landen, nämlich aus dem Allgäu .

Gruß am Abend
Lilli

[Siri]

hi zusammen,

...hartkäse aus der schweiz...

aha!

...hartkäse aus der METRO...

:grins...

na gugge da: http://www.sbrinz.ch/
oder hier: http://www.webkoch.de/lexikon/Sbrinz.html ...
... i depp hät' ja auch selbst erst mal schauen können, aber hinter manchen wörtern vermutet man nich gleich was...

am besten find ich noch den:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... eName=WD3V
(Artikelzustand: Neu !!!!!)

so, ich geh' erst mal 'n stück kääse essen...

[Siri]

p.s.:
wat is jetzt eigentlich mit dem Kasseler, Wurzelgemüse und Pesto...??