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Rezeptkorrektur & Erfahrungsbericht

Rezeptkorrektur & Erfahrungsbericht

Beitragvon Patricia9369 » 05 Jan 2006 00:54

Eier in Pellkartoffeln
Sodale!
Nun habe ich mich heut spontan aufgeschwungen und das mal ausgetestet. Dabei stellte sich heraus das doch einige Angaben nicht ganz so alltagstauglich waren. Ich habe sie entsprechend geändert, dabei aber die Originalangaben im Text belassen.

Zum Schluß noch ein Wort zur Garzeit. Im Rezept ist die Rede von 220°C und 20 min. (mind.)
Was ein Glück, daß ich bereits nach 15 min. nachgeschaut habe. Da waren die Tüffels & Tomaten nämlich schon gut am brutzeln, das Püreehäubchen leicht gebräunt und das Ei auch ganz sicher gestockt, wie am Riß einer Kartoffel ersichtlich.
Mein Vorschlag:
18-20 min. bei 200°C im Ofen brutzeln.

Ich werde das ganze nochmals korrigieren und die Korrektur entsprechend kennzeichnen. Fotos habe ich gemacht. Muß ich erstmal sortieren, lade ich später hoch.

Ein leckeres Rezept, dass ich Euch gern ans Herz legen möchte. :D

Gruß, Patricia
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Beitragvon Brunella » 05 Jan 2006 01:10

hi pät,

diverse zeit und hitzebeschreibungen sollte man eh mit obacht behandeln!

nicht jeder ofen liefert das gleiche ergebnis :wink:
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Beitragvon Patricia9369 » 05 Jan 2006 01:12

Da hast du wahr Brunella!
Deshalb habe ich die Originalangaben auch (u.a.) erhalten. Ich pflege das Rezept, weil sein vorheriger Autor nicht mehr zur Verfügung steht. Da sollte man schon eine Grenze zwischen Original und Veränderung deutlich machen denke ich.

Pat



[2006-01-05 00:15] Bearbeitet durch -Patricia9369-
Zuletzt geändert von Patricia9369 am 05 Jan 2006 01:15, insgesamt 2-mal geändert.
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Beitragvon Brunella » 05 Jan 2006 01:13

Patricia9369 hat geschrieben:Da hast du wahr Brunella!


aber sowatt von :) :wink: hoffentlich sehen unsere kids dat nicht wie wir sprechen tun


[2006-01-05 00:14] Bearbeitet durch -Brunella-
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Beitragvon Patricia9369 » 05 Jan 2006 01:17

Brunella hat geschrieben:
Patricia9369 hat geschrieben:Da hast du wahr Brunella!


aber sowatt von :) :wink: >> hoffentlich sehen unsere kids dat nicht wie wir sprechen tun

>> DAT kleinmachen nütscht dir joarnix. :lol: 8)

Zudem, was glaubst du wohl wie die reden. *grinsel Wären wahrscheinlich mächtig stolz auf ihre "Alten" wenn sie sie mal bei so entspannter Plauderei erleben würden. :wink:


[2006-01-05 00:20] Bearbeitet durch -Patricia9369-
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Beitragvon Brunella » 05 Jan 2006 01:22

Patricia9369 hat geschrieben:
Brunella hat geschrieben:
Patricia9369 hat geschrieben:Da hast du wahr Brunella!

aber sowatt von :) :wink: >> hoffentlich sehen unsere kids dat nicht wie wir sprechen tun

>> DAT kleinmachen nütscht dir joarnix. :lol: 8)
Zudem, was glaubst du wohl wie die reden. *grinsel Wären wahrscheinlich mächtig stolz auf ihre "Alten" wenn sie sie mal bei so entspannter Plauderei erleben würden. :wink:
[2006-01-05 00:20] Bearbeitet durch -Patricia9369-


YEPP! *gg* und daher muss sebastian´s "alte mutter" gezz auch mützeln gehen!

guten nacht und auf bald ihr lieben (die ihr noch da seid :D )
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Beitragvon Patricia9369 » 05 Jan 2006 01:26

Schlaf jut und (un)bekannten Gruß an Sebastian un sien coole Mudda. :wink:
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