Webkoch.de

[Patricia9369]

Für heut um diese Zeit immer noch kein Thread... Und das wo wir doch noch keinen Großkampftag zur Wieder- & Neubeschaffung essenswerter Dinge haben. Oder WE, wo Erfahrungsgemäß auch nicht soviel los ist. Seit ihr alle flüchten geangen?
Naja nachdem ich nun tapfer tagelang einen ganzen Wirsingkohl allein verdrückt habe (der mit Maronen und Rouladen dazu) mag ich nun aber auch erstmal keinen Kohl mehr sehen, essen & riechen.

Dafür hab ich umso mehr gegrübelt was ich denn nun machen soll. Da ich gestern erneut Garnelen im Ausbackteig nicht widerstehen konnte und von daher noch Teig übrigblieb hab ich mich für ein gewagtes Experiment entschieden.
zweierlei Spieße:
1x jeweils Kasseler Minutenlachs, Brokkoli, Blu-Kohl und Karotten, Gewürzgurken und Halloumi-Käsewürfel
diese Spieße hab ich ganz kurz ohne Teig angebraten und dann zum abtropfen auf Küchenkrepp gelegt
1x eingelegte Miesmuscheln, Halloumikäsewürfel, Honiggurkenstücke und Vollkornbrotwürfel

Beides kurz durch den Ausbackteig (den hab ich im Vorfeld etwas mit Teriyaki, Salz & Zucker abgeschmeckt) gezogen und dann auf Stufe 4 von 6 ausbacken.
Geschmeckt hats mir, wenngleich besonders die Muschelspieße von der Vorstellung etwas gewöhnungsbedürftig waren. Aber die hatte ich halt grad zur Hand. Nächstens andere & größere Muscheln nehmen?

Bis denne.... Pat

P.S.: Das gabs übrigens heut vor einem Jahr im wk: http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=1306


[2005-11-24 23:17] Bearbeitet durch -Patricia9369-

[Nostradamuz]

Ok ok, also nachträglich, bei mir gabs mein Leibgericht: Cordon Bleu und dazu Potatoe Wedges

heut abend gabs dann eine weitere Sündegebackener Cammenbert...auch was ganz tolles

[Patricia9369]

Lecker! Mit Preiselbeeren dazu?

[Nostradamuz]

klar und auch Chili-Marmelade, die passt super dazu

[Nostradamuz]

ach ja, der tägliche WEtterbericht fehlt noch: heftiger schneefall, der Hr hat bis morgen früh 10cm Neuschnee angekündigt, zu deutsch ich fahr morgen mit der bahn zur arbeit aber toll ist es trotzdem...SCHNEEBALLSCHLACHT und ein Glühwein nach der arbeit

[Patricia9369]

*grumpf* Mich wird bestimmt wieder nur Eisregen erwarten...

Zum WE haben sie bis zu -8C angekündigt. Bin gespannt obs auch in Norden so kalt wird...

Naja, beim Bahnfahren kannste entspannt schmökern.

[crazycook]

Das gabs übrigens heut vor einem Jahr im wk

Oooooch - mit einem großen offenen OOOO - das ist ja süß!!! Die Rubrik will ich jeden Tag haben! Wär das nix für die freien Flächen?

Jawoll, auch im Sauerland schneit's jetzt, und wie - nix Bus und Bahn, sondern Schlitterpartie über die hoffentlich geräumte A 45.

Habt ihr die Chili-Preiselbeeren vom schwedischen Möbel-Discounter gekostet?


[2005-11-24 23:45] Bearbeitet durch -crazycook-

[Patricia9369]

Das gabs übrigens heut vor einem Jahr im wk

Oooooch - mit einem großen offenen OOOO - das ist ja süß!!! Die Rubrik will ich jeden Tag haben! Wär das nix für die freien Flächen?

Die Idee dazu kam mir eigentlich beim Weihnachtsthread, so in Erinnerung unserer Großkampftage letztes Jahr. Aber nett fände ich das auch. So muß man sich ja ziemlich durchklicken und suchen. Aber für jeden Tag einen Alternative zum Jahr 04 oder 03 zu haben.. Doch, das hätt schon was.

Chilipreiselbeeren? Nö. Klingt aber lecker.