Hi zusammen!
Irgenwie bin ich in letzter Zeit, seitdems gesundheitlich net so dolle is, nicht unbedingt in Superkochlaune. Meist werden es kleine und einfache Sachen.
So gabs dann heut paniertes Seelachsfilet mit Butter-Dillkartüffeln.
Das mit den Ofenkartoffeln liest sich lecker und is ja zum Glück auch recht einfach. Werd ich die Tage mit einem schönen Quer-Beet-Quark machen.
Eigentlich war ich heut drauf & dran die Zutaten für Grillspieße mit Halloumikäse (Paprika, Champigs, Zwiebel, Zucchini & bissel Fleisch) zu besorgen... aber so wie wir hier heut weggeschwemmt wurden ist mir die Lust echt vergangen. Der ganze Garten steht unter Wasser, mir zerhagelts schon die kl. Pflanzen & Kräuter weil der Regen so massiv war und heut vormittag bin ich trotz Regenschirm pitschepatschenass geworden. *grrrrrr
Sommer schon wieder zuende, was?
Mannoman, ich will Sonne!!!!
nasse und etwas frustrierte Grüße von Pat