Webkoch.de

[Patricia9369]

*schmunzel* Doch, ich erinnere mich noch Wolfgang und bin gespannt auf den nächsten Beitrag. Und wenn auch erst in einem weiteren halben Jahr... Macht nix!

Haben die Makronen denn wenigsten (mal ab von der Weichheit) geschmeckt?

[plankton]

Hallo wowasa!

Mein Grossvater war Bäcker, wir Kinder liebten die grossen knackigen Kokosmakronen die er machte. Von meiner Mutter hab ich noch das Rezept, vielleicht treffen sie so deinen Geschmack.

300g Kokosraspel
500g Zucker
50g Mehl
4-5 Eiweiss

alles erwärmen, dann mit dem Spritzsack formen.

180° 7-10 min.

Lieber Gruss Evelin

[crazycook]

Hi Wolfgang - und der Rest der Geschichte????? Den bist du uns noch schuldig LG Susi

[wowasa]

Haben die Makronen denn wenigsten (mal ab von der Weichheit) geschmeckt?

Salut Patricia

Geschmeckt haben sie - aber mir schmecken ja leider fast alle süßen Sachen. Wenn ich nicht wie verrückt Sport machen würde, wäre ich kugelrund.
Da sieht man wieder, dass Männer eigentlich ganz einfach sind: ich mache Sport um mehr essen zu können - eigentlich würde ich lieber fernsehen

@plankton: danke, das ist wahrscheinlich genau das Rezept, das ich brauche. Aber es wird etwas dauern bis ich es ausprobiere - zuerst muss ich meine Sehnsucht nach Schoko-Sahne-Torte stillen. Und da ich mir immer noch keine Küchenwaage angeschafft habe, werde ich wohl einige Versuche für den Biskuitboden brauchen.

[wowasa]

Hi Wolfgang - und der Rest der Geschichte????? Den bist du uns noch schuldig LG Susi

oha - webforen haben ein langes Gedächtnis...!
SIE war werder von meinen Kochkünsten noch sonstwie von mir zu überzeugen... <seufz>

[Patricia9369]

oha - webforen haben ein langes Gedächtnis...!
SIE war werder von meinen Kochkünsten noch sonstwie von mir zu überzeugen... <seufz>

Ooooch...
Tut mir wirklich leid. Andrerseits kann man es auch so sehen, das sie dich nicht "verdient" hat.

Und ja, wir hier haben ein gutes Gedaächtnis.

Grüsse nach Liege!
Pat