Webkoch.de

[rnsnbrmpf]

Genfer Käse-Fondue

Ich wußte nicht, zu welchem der Käsfonduevariationen ich dieses posten sollte.
Außerdem ist das o. g. Rezept wirklich so interessant, daß es wieder aus der Versenkung hervorgeholt werden sollte, auch wenn keine Fonduezeit mehr ist!

Bei meinem letzten Skiurlaub erzählte mir ein St. Gallener Bekanter, daß sie auch mal Cidre statt Weißwein in den Käse rühren würden. Dann paßt wahrscheinlich auch eher Calvados als Kischwasser!
Klingt sehr fruchtig, habs allerdings noch nicht probiert.

Müsse wir probiere?!?!

Grüßle
Roland

[loehae]

Bei meinem letzten Skiurlaub erzählte mir ein St. Gallener Bekanter, daß sie auch mal Cidre statt Weißwein in den Käse rühren würden. Dann paßt wahrscheinlich auch eher Calvados als Kischwasser!
Klingt sehr fruchtig, habs allerdings noch nicht probiert.

Damit du es probieren kannst.... dieser Link extra für dich, Roland :
http://www.schweizerseiten.ch/fondue/os ... fondue.htm

Gruß und eine gute Nacht
Lilli

[rnsnbrmpf]

Magnifique!!!

Herr, laß Winter werden

Vielen vielen Dank

Grüßle
Roland