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Was ist das ominöse "Germ"?

Was ist das ominöse "Germ"?

Beitragvon SisterScy » 12 Jun 2004 16:12

Holunderblütenwein
Habe im Rezept für Holunderblüten Wein, dass ich sehr gern ausprobieren würde, diese Zutat entdeckt und es sagt mir leider überhaupt nichts. Wer kann mir helfen? Was ist "Germ"? :?:

Danke im Voraus, SisterScy

:)
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Re: Was ist das ominöse "Germ"?

Beitragvon lennard51 » 12 Jun 2004 18:15

Hallo SisterScy,

SisterScy hat geschrieben:Was ist "Germ"? :?:


Das ist Hefe. Schaue mal da nach:
http://www.webkoch.de/lexikon/Germ.html


Gruß

Sabine
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Beitragvon ketti42 » 05 Jul 2004 12:27

Jetzt weiß ich auch, wieso die Germknödel auch Germknödel heißen. Bei uns zu Hause (in Thüringen und woanders sicher auch) nennt man sie Hefeklöse.

Viele Grüße
Klaus
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Beitragvon onkel-doktor » 15 Aug 2004 10:33

schau hier mal nach; die jungs kennen sich mit wein bestens aus.

http://www.wein-selbstgemacht.de/MP5/wa ... kosten.htm
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Beitragvon onkel-doktor » 15 Aug 2004 11:03

schau hier mal nach; die jungs kennen sich mit wein bestens aus.

http://www.wein-selbstgemacht.de
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