Hallo zusammen!
Melde mich auch mal wieder.
Inzwischen war ich einkaufen, weil davor ziemlich planlos.
Für zwischendurch gibts gefüllte Champigs und dann konnte ich doch nicht widerstehen und habe mir spanischen Spargel geholt.
Hoffe stark das er so schmeckt wie ich es mir wünsche. Er wird mit Butter in eigenem Saft gedünstet.
Dazu werde ich eine helle Sauce, wahrscheinlich mit gek. Schinkenwürfeln, machen. Obendrauf kommen noch ein paar frische Kräuter. Mal sehen, viell. Kresse, Peters. oder Schnittlauch.
Morgen gibts Fisch (gegrillt) und dazu Kartoffeln (gebacken oder Pellkartoffeln) mit Kräuterquark.
Sonntag weiß ich noch nicht.
Ich wünsche euch allen ein schönes sonniges WE aus dem schönen HH!
Gruß, Pat