Zusammenstellung verschiedener Speisen und Getränke zu Menüs

Silvester-Menu, Zeitzonen-Menü...

Silvester-Menu, Zeitzonen-Menü...

Beitragvon Siri » 18 Dez 2006 21:01

... diese prima idee hat UlBor hier eingebracht:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=7783

bitte dort antworten!
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Beitragvon ulbor » 01 Jan 2007 13:55

Hier ist nun das Ergebnis unseres Menues:

Apero: Samosa (Kleine pikante Krapfen)
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Vorspeise: Sate mit Champignons (Sa-te Nam)
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Hauptspeise: Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt)
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Nachspeise: Marinierte Orangenfilets mit Vanilleeis und Schokostreuseln
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Nach-Mitternachtshappen: Mojo de queso -Käse-Mojo und Meerrettich-Mojo
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Zum Neujahrsfrühstück gab's zur Fortführung des Themas dann auch noch Alaskalachs.
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