Webkoch.de

[Swiss]

Hallo zusammen

ich feiere am Freitag meinen Geburri. Bei uns im Geschäft ist es Tradition, dass jeder etwas mitnimmt für die anderen.

DA wir jedoch in lezter Zeit immer mal wieder neue Mitarbeiter bekamen, die anscheinend alle im Juli Geburri feiern, hatten wir seit letztem Freitag schon fünf mal selbstgebackene Kuchen. Da ich am Freitag frei habe, "muss" ich nun am Montag meinen Beitrag leisten.

Nun überlege ich, ob ich den ganzen Sonntag Kuchen backen soll für 35 Personen, oder ob ihr eine andere Idee habt, die ich vorbereiten kann, und die leicht zu transportieren ist, da ich mit den ÖV unterwegs bin.

Was macht ihr an solchen Tagen für eure Bürokollegen?

Liebe Grüsse aus der Schweiz

Gabi

[broetchenbaecker]

Hallo Swiss,

ich würde etwas in dieser Art backen

Sandtorte

ist einfach und schnell gemacht(evtl.Zuckerguss drauf)schmeckt gut,
klebt nicht,schmiert nicht und ist leicht zu Transportieren weil nicht sehr empfindlich.Das Ganze in einem Rutsch wenn du genug Backformen beieinander hast.

Dieses Sandtortenrezept eignet sich auch hervorragend für Obstböden!

Gruß broetchenbaecker

[Hillary]

Ach herjeh

Kuchen für 35 Leute würd ich auch nicht backen

Ich würd mehr in Richtung gefüllte Brote gehen
http://www.webkoch.de/db/?such=gef%FClltes+brot

Ich mach manchmal grosse Weißbrote mit einer Frischkäse/Schinken/Eifülle, dazu gibts halt Partytomaten, Gurken/Paprikascheiben oder andere Gemüsestick.

vielleicht kommt ja noch was

[spunk]

Hallo Swiss,

wenn es schon so oft "Süsse" Kuchen gab, dann mach doch pikante Kuchen.
Quiches z.B,, die schmecken auch kalt oder Du kannst sie event, im vorhandenen Ofen aufwärmen.
Pikante Muffins währen auch eine Idee.

Bei uns ist es üblich Brezen für Alle und Butter hinzu stellen, und zwei-drei grosse Boxen Gummibärlies---

Gruss Spunk

[arive]

bei uns gab es schon mal maultaschen in der brühe, alternativ wären auch irgendwelche gefüllten tortellinis oder sowas möglich. dazu gibt es einen großen topf.... naja vielleicht ist das mit zuviel geschirr verbunden.

gefülltes brot ist auch gut. dazu geht auch ein großes rundes 2 x quer durchgeschnitten und pikant gefüllt oder gefüllte baguette nach der art von smorrebrod. das lässt sich prima vorbereiten und zieht umwickelt mit klarsichtfolie im kühlschrank gut durch. dazu noch ein paar snacks wie saure gurken oder tomaten etc.

mhhh das könnte ich nächste woche zu meinem geburtstag auch vorbereiten

[Schoko-Biene]

Hi,

wie wär's mit 2 großen Schüssel Salat (z. B. Schichtsalat, Nudel-/Kartoffel-/Reissalat...) und einem Hackbraten (Klöpschen find ich zwar besser, aber für 35 Leute .... ). Das geht auch einigermaßen zu transportieren.

[Swiss]

Hallo zusammen

danke für eure Vorschläge, werde mal durch die Rezepte der gefüllten Brote stöbern.

Wäre mal was anderes. Leider haben wir hier keinen Backofen und auch keine Herdplatten.

Da der Wetterericht für das Weekend leider ein Kaltfront vorhersagt, (und das im Juli) habe ich ja genügend Zeit um in der Küche zu stehen.

Grüsse aus der (noch) wrmen Schweiz

Gabi