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[werner_]

Hi, von diesen sehr flachen Steingutformen habe ich drei im Camper gefunden Durchmesser 22 cm

sind die für etwas spezielles



ich hab Gewickelte Schweinemedaillons überbacken auf Paprikasahne
drin gemacht, ging gut

[rnsnbrmpf]

Alles was schmurgelt, überbacken wird, eine Weile im Ofen stehen darf wie:
Zwiebelsuppe
Kässpätzle
Lasagne
Aufläufe jeder Art
Kartoffelgratin
Käsfondue (wie hoch sind die?)
Quiches und Zwiebelkuchen werden mit Sicherheit auch gut
Gateaux breton
...

Grüßle
Roland

[werner_]

Hi, so weit war ich auch schon

ich dachte halt nur die wärn für was besonderes oder so

was weiß ich, Schabrackentapir überbacken o.ä.

die Dinger sind vom Boden bis zum Rand 23mm hoch (innen)

außen 33mm


[2007-01-20 18:09] Bearbeitet durch -werner_-

[Brunella]

hi jungs,

diese steingutpfännchen waren ende der 70 anfang 80zigern der renner UND ein muss, wenn man was im ofen überbacken wollte!! .....hatte auch welche in vulkan-rot von willi+boch; glaube ich

liessen sich nur sch...... lagern, weil stapeln ging nicht wirklich und man musste aufpassen, dass man keine ecken abgehauen hat........ging auch nicht wirklich gut sauber zu halten.

beim spanier kriegt man z.b. die warmen/heissen tapas darin serviert

[werner_]

na das bringt uns ja schonmal weiter

ich allerdings sehe die zum erstenmal, schon merkwürdig