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Variation

Variation

Beitragvon plankton » 05 Okt 2006 12:41

Griechischer Kartoffelauflauf

Gabs heut etwas abgeändert zu Mittag:

Anstelle von Aubergine und Peperoni hab ich Zucchetti und Tomate genommen.
Die Kartoffeln hab ich als Salzkartoffeln über das Ganze gegeben und nicht verstampft.
Zwiebel kamen roh rein - geben so schön den Saft in die Sauce.
Ansonsten alles wie im Rezept.

Lg
Evelin
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