Webkoch.de

[kermit45]

Buchweizen-Crepes (glutenfrei!) - mit bunter Füllung

Hallo Siri,
bitte was ist Smetana

Liebe Grüße
Maxi

[Nostradamuz]

1. Komponist, sein berühmtestes WErk ist "die Moldau"

2. russischer Sauerrahm, wenn man ihn nicht bekommt mischt man Creme Fraiche, Saure sahne und Schmand im Verhältniss 1Teil Creme Fraiche, von den beiden andern 2 teile

alternativ kann man den schmand von Kaisers nehmen, der kommt geschmacklich sehr nahe und ist zudem billiger

[kermit45]

Hallo Nostra,
danke für die schnelle Aufklärung,daß damit weder der Komponist noch mein Nachbar aus dem zweiten Stock gemeint war,war mir klar
Aber jetzt kann ich mir vorstellen,wie ich es mischen muß,wir sind ja hier leider sehr arm,bei uns gibt es keinen Schmand.Aber ich denke,die Mischung krieg ich trotzdem hin.
Danke schön,
liebe Grüße
Maxi

[Siri]

... kuckßu da: http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.p ... ht=smetana

ansonsten - Torstens variante is auch okay.


[2006-02-20 23:39] Bearbeitet durch -Siri-