Harissa- (...ähnliche) Fleisch Paste ala Megumi
hi Megumi,
gleich 'n paar fragen:
(1) peperoni geht bestimmt auch frische?
(2) das faschierte kann man auch mehr nehmen?
...oder vielleicht weglassen? dann könnte man von dem ganzen viel mehr machen und für den späteren gerauch z.b. einfrieren...
(3) "** dazu passen Couscous, Reis, Fladenbrot ... Spaghetti?"
ich würde fast sagen umgekehrt!
so 'ne feine "chchön chcharfe" sauce past zu allet, wozu was scharfes paßt!!
schönes rezept!!
[2005-08-19 02:10] Bearbeitet durch -Siri-