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[Schoko-Biene]

Geschmorte Lammkeule Ingo (mit Rosmarin und Knoblauch)

Ich hatte mir dieses Rezept für Weihnachten ausgesucht. Aber die Garzeit ist mir zu lang. Was meint ihr? Kann man das auch auf höherer Temperatur in kürzerer Zeit hinkriegen? Oder ich muss vorkochen.

[kuddl]

moin bine,
#...im prinzip ja, aber ich wuerde dir raten, bei der niedrigen temperatur zu bleiben. es lohnt sich wirklich.
kuddl

[Schoko-Biene]

Na gut, dann werde ich das Ding halt am Abend vorher in die Röhre schieben. Danke, kuddl.

[kuddl]

Na gut, dann werde ich das Ding halt am Abend vorher in die Röhre schieben. Danke, kuddl.

...oder du verlegst den zeitpunkt des servierens nach hinten...
kuddl